27~29일 관내 1천180여곳 대상
수원시 장안구(구청장 임병석)는 27일부터 29일까지 3일간 경기도 음식업중앙회 교육장에서 구 관내 1천180여곳의 일반음식점 영업주가 참여한 가운데 정기 위생교육을 실시했다.
이번 교육은 일반음식점을 운영하는 업주에 대해 식품위생의 중요성을 인식할 수 있는 계기를 마련해 시민이 언제나 안심하고 이용할 수 있는 여건 조성은 물론 식품 안전관리, 국민보건 증진, 위생수준 향상을 목적으로 실시했다.
장안구 음식업지부(지부장 김진필) 주관으로 실시된 이번 교육은 ▲친절서비스 ▲식품위생법 운용ㆍ해설 ▲좋은식단 추진ㆍ식중독 발생 예방교육 ▲불황극복을 위한 경영전략 등을 주제로 실시해 영업주들의 건전하고 청결한 영업 마인드를 제고하는 계기를 마련했다.
구는 일반음식점에 대한 정기적인 교육을 실시해 좋은식단 등 음식문화의 발전을 도모함은 물론, 위생수준 향상으로 시민이 안심하고 이용할 수 있도록 최선의 노력을 다해 나가기로 했다.
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