# 팔달구, 나트륨 섭취량 '내리GO' 건강 '올리GO'

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- 기자: 김민지 리포터
- 발행: 2012-08-22T16:47:54+09:00
- 섹션: 뉴스 > 정치/행정
- 원문(캐노니컬): https://www.suwonilbo.kr/news/articleView.html?idxno=77392
- 인용 표기: 수원일보, “팔달구, 나트륨 섭취량 '내리GO' 건강 '올리GO'”, 2012-08-22, https://www.suwonilbo.kr/news/articleView.html?idxno=77392

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수원시 팔달구는 건강한 외식환경을 구축하기 위해 관내 음식점 10여개 업소를 나트륨 줄이기 외식 시범특구 지역으로 선발하고, 영업주와 사전 설명회를 거쳐 '나트륨 줄이기 참여 건강음식점'을 조성하겠다고 22일 밝혔다.

구는 고혈압 등 만성질환의 주요 원인인 나트륨은 세계보건기구(WHO) 1일 섭취 권고량 2,000mg에 비해 2.4배 높은 4,878mg으로 매년 증가추세에 있으며, 과잉섭취는 고혈압, 뇌졸중, 심장질환의 주요 원인으로 신장질환, 위암 등의 발생을 높인다고 밝혔다.

구는 각 음식점별 대표메뉴 표준 레시피 작성·평가와 영양성분을 분석해 레시피의 나트륨 저감화 방법을 협의해 저 나트륨 메뉴를 개발할 수 있도록 오는 12월에 '나트륨 줄이기 참여 건강음식점'을 지정할 계획이다.

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