무더위가 한풀 꺾이고 선선한 바람이 부는 가을, 뜨거운 햇볕이 내리쬐는 여름날을 피해 여행이나 주말 나들이 계획을 세우며 기다리던 이들에게는 딱 좋은 시기다. 가까운 수도권에서 떠나기 좋은 여행지를 찾자면, 경기도 포천이 가볼 만한 곳이다.
서울과 가까운 거리에 있음은 물론 편리한 교통편을 지니고 있어 주말 나들이를 즐기기에도 좋으며, 당일치기 또는 1박 2일의 짧은 여행을 계획할 수 있다. 또한, 곳곳으로 둘러볼 만한 여행코스도 많아 여행의 즐거움을 더할 수 있다.
포천의 이동갈비 맛집 또한 여행객들의 필수 코스가 되곤 한다. 이동 갈비는 포천시 이동면에서 처음 개발된 것으로 품질좋은 소고기를 선별해 길게 포를 뜬 뒤, 갖은 양념을 더해 숯불에 구워 먹는다. 푸짐한 양에 저렴한 가격이 특징이며 담백하면서도 독특한 맛으로 지속적인 사랑을 받고 있다.
이 가운데 포천 이동갈비 전문점 '우목정'이 직접 손질하는 생갈비와 손수 개발해 깊은 맛을 자랑하는 양념갈비를 선보이며 인기를 얻고 있다. 공장에서 나오는 것이나 접착제를 사용한 고기는 일체 사용하지 않으며, 직접 포를 뜨고 손질한 것을 제공하기 때문에 믿고 먹을 수 있는 곳이다.
생갈비와 양념갈비 모두 숯불에 구워 먹으며, 여기에는 품질 좋은 참숯을 사용하기 때문에 고기의 겉은 바삭하고 고기의 안쪽은 부드럽게 익혀져 풍성한 육즙을 느껴볼 수 있으며, 은은한 숯 향까지 가득한 맛을 즐길 수 있다.
이 밖에도 포천 산정호수 맛집 ‘우목정’은 이색적인 분위기의 야외 테라스를 보유하고 있어, 가족 외식은 물론 단체 모임을 즐기기에도 좋으며, 여기에 큰 규모의 주차장과 실내를 함께 갖추고 있어 편리하다.