협재해수욕장 주변 흑돼지 맛집, 연탄 아닌 참숯으로 구운 흑돼지고기 제공

에메랄드빛 바다와 천혜의 자연경관이 절경을 자아내는 제주도는 국내 관광객들이 필수 여행코스로 꼽는 여행지다.

제주도는 바다와 푸른 숲뿐만 아니라 천지연폭포, 이중섭거리, 성산일출봉, 아쿠아플라넷, 제주 워터월드 등 다양한 관광지와 볼거리를 제공해 단체 관광객이나 가족들의 여행지로 알맞으며, 또한 제주도에서만 맛볼 수 있는 향토 음식을 판매하는 맛집도 거리에 가득하다.

특히 제주도를 찾는 사람들에게 제주도 필수 여행코스로 꼽히고 있는 협재해수욕장의 바다는 수심이 깊지 않아 아이들과 해수욕을 즐기기에 알맞으며, 수면 위에 비양도의 절경이 어우러져 커플과 가족이 방문하기 좋은 해수욕장이다.

제주도를 대표하는 수많은 먹거리 중, 한번쯤 먹어봐야 하는 음식은 제주도 흑돼지다. 제주도 흑돼지는 우리나라 재래돼지의 한 종으로 주로 제주도에서 사육하고 있다. 제주도 흑돼지는 육즙이 풍부해 씹으면 씹을수록 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있으며, 누린내가 없어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 제주도만의 특색 음식이다.

이 가운데 제주도 협재해수욕장 인근에 위치한 애월 맛집 '제주도민상회'는 흑돼지를 전문적으로 취급하고 다양한 사이드메뉴를 제공하고 있다.

도민상회에서는 두툼한 흑돼지고기를 초벌해 손님상에 올리고 있다. 이 과정을 통해 시간을 절약할 수 있고, 빠른 시간 내에 흑돼지의 풍부한 육즙과 특유의 식감을 즐길 수 있다.

또한 고기를 초벌할 때 참숯을 이용해 고기를 굽고 있어 참숯의 은은한 향을 느낄 수 있다. 고기뿐만 아니라 시원하고 감칠맛 나는 육수와 쫄깃한 면발을 자랑하는 냉면과 생고기를 듬뿍 넣어 끓여낸 김치찌개도 도민상회에서 판매 중이다.

도민상회에는 양념 순살갈비와 갈매기살을 맛볼 수 있는 고기 세트와 흑돼지와 야채 비빔밥, 된장찌개가 함께 제공되는 흑돼지 정식도 준비돼 있어 다양한 맛을 맛볼 수 있다.

도민상회 관계자는 "엄선된 재료만을 사용하여 믿음직한 신선함을 제공하고 있다"며 "정직한 품질로 고객의 만족도를 높이기 위해 최선을 다하겠다"고 전했다

한편 제주도민상회는 제주 제주시 한림읍에 있으며, 메뉴 및 자세한 사항은 홈페이지나 대표번호로 안내받을 수 있다.