제주 표선 맛집에서 다양하게 즐기는 제철 해산물

이제 완연한 가을이다. 풍요의 계절로 불리는 가을은 유독 먹을 것이 풍부한 계절이다. 계절이 바뀌어 면역력 관리가 필요한 이때 몸에 좋은 제철 음식 위주의 식단을 짜보는 것은 어떨까? 제주 서귀포시 표선 근처라면 지역 전통 맛집으로 유명한 횟집에서 제철 해산물을 중심으로 한 상차림을 경험해보는 것도 한 방법이다.

그렇다면 제철 음식은 우리 몸에 왜 좋은 걸까? 제철에 나는 식재료들은 환경 변화에 역행하지 않고 순리대로 자란 생물들 나름대로 그 계절에 맞춰 스스로 적응하고 자랐기 때문에 갖가지 영양소가 풍부하다. 맛도 제철에 먹어야 가장 맛있고 가격도 저렴해진다. 요즈음 즐길 수 있는 제철 해산물로는 고등어, 갈치, 대하, 전복 등을 들 수 있다.

제주 표선 맛집 '다미진 횟집'에서는 이런 다양한 제철 해산물들을 한번에 푸짐하게 즐길 수 있어 인기다. 예를 들어 이곳의 대표 메뉴인 특모듬회를 주문하면 전복, 은갈치회, 고등어회, 대하, 통갈치조림 등의 제철 음식과 참돔, 꽃돔, 뱅에돔, 호박돔 등 4가지 돔 회와 옥돔구이 등 해산물 잔치를 즐기기 좋다.

서귀포 표선 해변 근처에서 신선한 당일바리 활어회와 정갈한 코스요리 전문 횟집으로 알려진 '다미진 횟집'은 제주도 지정 우수 관광업체, 서귀포 시 지정 모범음식점, 제주관광협회 지정 베스트 맛집으로 유명한 곳이다. SBS 생방송 투데이에서 '추적! 큰 손의 법칙- 제주 바다의 참맛! 자연산 돔회, 돔매운탕' 편으로 소개되기도 한 바 있다.