대중교통이 발달해 접근성이 뛰어나 서울 근교 여행지로도 널리 알려진 ‘천안’. 천안에는 조국의 광복을 위해 희생된 수많은 선열들을 기리는 독립기념관, 도심 속에서 자연을 느낄 수 있는 힐링공간 천안삼거리공원, 사진 찍기 좋은 벽화들로 가득한 미나릿길 벽화마을 등이 가볼만한 곳이다.
다양한 볼거리가 있는 여행지 천안에서는 완연한 가을을 맞이해 풍성한 축제도 펼쳐질 예정이다. ‘호두과자’로 유명한 천안인 만큼, 오는 10월 14일에서 15일까지 2일간 광덕쉼터 및 광덕산 일원에서 ‘2017천안호두축제’가 열린다. 호두 및 호두를 이용한 음식 시식 행사를 비롯해 호두 수확체험과 전통놀이 체험마당 등 다양한 프로그램이 마련되어 있다.
풍성한 볼거리와 축제로 가득한 천안에는 여행자들을 불러 모으는 먹거리도 가득하다. 그 중 천안 신흥초등학교 정문 앞에 위치한 ‘어쭈구리꼬기냉면’이 천안 맛집으로 잘 알려져 있다. 직접 만든 육수와 다데기를 사용하는 함흥냉면과 숯불에서 한번, 연탄불로 한번 더 구워 기름은 쏙 빠지고 연탄향 특유의 알싸함을 느낄 수 있는 연탄불고기 전문 음식점이다.
천안 맛집 ‘어쭈구리꼬기냉면’은 가게의 대표 메뉴를 고객들이 다양하게 느껴볼 수 있도록 계절에 따라 구성을 달리해 선보이고 있는 것이 특징이다. 무더운 여름에는 숯불꼬기와 함흥냉면을 함께 제공하는 꼬기냉면으로 시원한 맛을 선보였다.
선선한 가을이 오면서부터는 동절기 메뉴로 연탄불고기, 얼큰해장국, 공기밥, 물냉, 비냉, 반찬, 상추쌈으로 구성된 연탄불고기정식을 선보이고 있다. 흔히 ‘한국 사람들은 고기를 구워 먹고 나서도 밥이나 면을 먹어줘야 한다’는 인식을 반영한 알짜배기 메뉴. 냄새 걱정 없도록 직접 구워서 나오는 고기를 달궈진 불판 위에 세팅해 제공하고 있어 식사 끝까지 따뜻한 고기를 맛볼 수 있다.
‘어쭈구리꼬기냉면’은 매장 인근 2분 거리에 독립기념관이 위치해 있으며, 테마워터파크인 대명오션파크(구, 테딘워터파크)도 있어 관광이나 놀이시설을 즐긴 후 방문해도 좋은 연탄불고기 음식점이다.
또 ‘어쭈구리꼬기냉면’은 냉면 맛에 반하고, 감동을 주는 숯불고기 맛으로 지난 7월 11일 SBS 생방송 투데이 방송에 소개되기도 했다.
늘 고객의 입장에서 믿고 먹을 수 있도록 깨끗한 먹거리를 제공하는 것을 가장 중시하고 있어 시간이 좀 걸리더라도 모든 음식은 주문과 동시에 조리한다.
깨끗한 먹거리를 제공하겠다는 일념으로 매장 역시 깔끔하게 관리하고 있으며, 넓은 홀과 별도로 마련된 방, 충분한 주차 공간까지 마련되어 가족 모임 외식이나 회식 장소로도 좋다.
‘어쭈구리꼬기냉면’의 영업시간은 오전 11시부터, 오후 9시까지, 첫째∙셋째 월요일은 휴무이다. 10월 12일부터는 연탄불고기, 단족발, 감자탕으로 구성된 세트메뉴가 무한리필로도 출시된다.