
요즘처럼 쌀쌀한 가을철이면 기력을 보충해주는 보양식 요리가 절로 생각난다. 특히 부드러우면서 쫄깃한 식감에 담백한 맛이 일품인 대게는 인기 메뉴라고 할 수 있다. 남녀노소 함께 즐길 수 있는 음식으로 균형 있는 식사가 가능하고, 풍부한 영양으로 보양식으로 즐길 수 있다는 장점이 있다.
대게는 지방 함량이 적어 맛이 담백할 뿐만 아니라 소화가 잘 되고 칼슘, 철분 등 필수 아미노산이 풍부해 성장기 어린이와 허약체질의 노인들에게도 좋은 음식이다. 또한, 껍질에 많이 든 키틴은 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용으로 다이어트에 효과적이다.
이 가운데, 서울시 관악구 신림동에 위치한 맛집 '미남대게'에서는 영양만점 게찜과 더불어 다채롭게 즐길 수 있는 해산물 요리를 선보이며 눈길을 끌고 있다. 속초 산지 바다에서 직접 잡아 공수한 싱싱한 해산물들을 통해 요리하며 많은 고객들을 사로잡고 있다.
킹크랩과 대게, 붉은 대게가 인기 메뉴 이며 이외에도 왕전복찜, 대게라면전골, 왕새우구이, 꼬막밥무침, 미남물회, 문어골뱅이숙회, 대게다리튀김 등 취향에 따라 골라 먹을 수 있는 다채로운 메뉴가 준비되어 있다.
또한, 서울대입구역과도 가까운 미남대게에서는 함께 곁들이는 스끼다시로 홍합탕, 오징어, 문어, 번데기, 다슬기, 샐러드, 젓갈 등의 다양한 메뉴가 차려지며 푸짐함을 더했다. 여기에 대게 주문에 따라 대게다리튀김과 회무침 등의 서비스 메뉴를 제공하고 있다.
업체 관계자는 "샤로수길 맛집으로도 알려진 미남대게는 합리적인 가격은 물론 깔끔하고 쾌적한 인테리어와 청결에 신경 쓰는 등 고객 편의를 위해 최선을 다하고 있다"며 “인근에서 가족 외식과 직장인 회식 등 각종 모임 장소로도 자주 이용되고 있다”고 전했다.