[식도락] 참숯에 구워먹는 제주도 서귀포 중문 흑돼지구이 맛집

 

제주도는 선호하는 국내 여행지 1위로 뽑힐 만큼 그 인기가 높다. 아름다운 자연경관과 맛있는 먹거리가 함께하며 국내이기에 여행 부담이 적다는 것도 인기의 비결이다.

화산지형과 지질을 가지고 있어 화산의 보고라고 일컬어지는 제주도를 꼼꼼하게 둘러보려면 적지 않은 시간이 걸린다. 푸른 제주 바다, 해돋이가 유명한 성산 일출봉, 세계 문화유산인 만장굴, 천연기념물로 지정된 비자림, 다양한 식생과 백록담을 볼 수 있는 한라산 등 볼거리가 많다.

금강산도 식후경이라는 말이 있다. 제주도의 이색적인 풍경에 빠져 관광을 즐기다 보면 배가 고프기 마련. 먹거리가 빠질 수 없다. 제주도를 대표하는 음식에는 신선한 해산물, 고기국수, 몸국 등이 있지만 빠질 수 없는 것이 바로 흑돼지다.

제주도에 가면 흑돼지를 먹고 오는 것이 필수라고 일컷는 관광객들이 많은데 제주도 서귀포 흑돼지구이 맛집으로 유명한 '돈가득'은 제주도 주민들에게도 입소문이 난 곳이다. 흑돼지를 참숯에 구워 먹을 수 있는데 그 맛이 일품이다.

돈가득 관계자는 "고기를 굽기전 복분자를 흑돼지위에 뿌려 고기의 잡내를 없애주는 것이 비결"이라면서 "직접 담근 김치와 흑돼지로 만든 소시지도 인기가 많다"고 전했다.

제주도에는 흑돼지를 근고기로 파는 경우도 많지만 '돈가득'은 인분으로 팔아 선택의 폭이 넓다. 또 소고기와 흑돼지불고기전골도 판매하고 있어 다양한 메뉴를 선택 할 수 있다.

넉넉한 규모의 주차장을 보유하고 있어 주차 걱정 또한 없다. 제주도 중문 맛집 '돈가득'은 점심인 12시부터 밤 11시까지 운영한다.