서울과 인접한 대형 쇼핑몰로 꾸준한 방문객이 있는 하남 스타필드는 쇼핑뿐만 아니라 맛집이 입점 돼 식도락 즐거움까지 제공한다.
특히 지하 1층에 각 지역 맛집을 모아놓은 마켓 로커스는 전국의 맛집을 한 공간에서 즐길 수 있어 하남 스타필드의 명물로 통한다.
하남 스타필드 마켓 로커스에서 ‘하남쭈꾸미’는 맛깔스러운 양념 쭈꾸미 덮밥으로 알려지고 있다. ‘하남쭈꾸미’는 오픈마켓 재구매율 90%에 달하는 판매 실적을 보유한 하남핫푸드의 직영점이다.
하남핫푸드는 2008년 금융위기 이후 양념쭈꾸미를 만들어 주변 지인과 먹거리를 나누던 박준옥 대표가 시작한 음식 제조판매 업체로 가족이 먹는 음식을 만든다는 마음으로 최상의 고춧 가루를 사용하며, 주 재료인 쭈꾸미를 세척 기계를 사용해 청결하게 관리하고 있다. 또, 쭈꾸미 양념을 배합하는 기계를 자체 개발했다.
‘하남쭈꾸미’는 쭈꾸미 요리 하면 가장 먼저 떠오르는 쭈꾸미 비빔밥부터 쭈꾸미 볶음, 쭈꾸미 우동, 쭈꾸미 라면 등 제철 쭈꾸미를 활용해 요리한다.
양념쭈꾸미, 닭갈비, 불고기 등을 원팩 제품도 판매해 집에서도 간편하게 즐길 수 있다.
현재 하남 맛집으로 알려진 하남스타필드 직영점뿐만 아니라 롯데백화점, 구로 마리오 아울렛, 서수원 이마트, 여의도 디스트릭트Y 등 7개의 지점을 운영 중이다.
하남핫푸드는 경기경제과학진흥원의 '경기도형 유망소상공인 프랜차이즈 육성사업'에 선정되어 프랜차이즈 사업도 시작했다.
하남핫푸드 관계자는 "프랜차이즈 업계의 문제점을 해소하기 위해 체계적인 시스템을 갖춰 가맹사업자와 하남핫푸드가 서로 상생할 수 있도록 할 것"이라고 전했다.