만병의 근원은 스트레스라는 말이 있다. 이러한 스트레스를 해소하기 위해 일부러 매운맛을 즐기는 이들은 한국인이다. 최근 방영되었던 한 방송에서는 프랑스에서 온 친구들이 한국 음식을 맛본 뒤 매운맛에 어쩔 줄 몰라하는 모습이 비쳤다.
한국 음식은 매콤한 음식이 많은 편인데, 한국인은 유독 매운맛을 즐기기로 유명하다. 한편 어느 정도의 매운맛은 건강에 이롭다고 한 전문가는 말한다. 매운맛을 느끼면 뇌에서 엔도르핀이 분비되어 기분을 좋게 하고 스트레스를 없애는 역할을 하기도 한다는 것이다.
이 가운데 일산 젊음의 거리라 불리는 라페스타, 웨스턴돔, 일산 호수공원 등은 많은 이들이 찾는 일산 데이트 장소이며 일산 가볼만한 곳들이다. 다수의 사람들이 찾는 만큼 이곳은 일산 백석역 맛집들이 즐비해 있는데, 특별히 여심을 자극하는 맛있게 매운 일산 맛집 추천 장소들이 인기를 끌고 있다.
그 중 일산 백석동 맛집 '오대갈'은 여심을 자극하는 맛있게 매운맛인 '핵치즈 볼케이노'로 주목받고 있다. '핵치즈 볼케이노'는 맵게 양념한 해물 찜닭에 치즈와 파스타를 듬뿍 올린 메뉴로, 끓이면 용암이 끓는 모습을 연상시킨다.
푸짐한 해물 찜닭에 매운맛과 강렬한 비주얼을 더해 20, 30대 여성을 필두로 이색 일산 맛집 베스트10으로 SNS에서 퍼져 나가기 시작했으며, 테이스티로드, 생방송 오늘 저녁, 생방송 투데이 등 다양한 TV 방송에 소개된 바 있다.
저온 숙성 후 압력솥으로 쩌낸 부드러운 닭고기와 오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해산물이 들어있어 푸짐함을 자랑하며, 강렬한 매운맛은 ‘마약 해물 찜닭’이라는 별명이 붙을 정도로 중독성이 강하다. 이외에도 쫄깃한 문어튀김, 고소한 한우육회도 있어 주변 직장인들에게는 일산 회식 장소로도 알려져 있으며 연말 모임 장소로도 예약이 계속해서 늘어나고 있다.
매장 관계자는 "여성들이 좋아할 치즈 듬뿍 올라간 비주얼의 매콤한 핵치즈볼케이노, 혹은 문어치킨, 한우육회 등 다양한 메뉴들을 합리적인 가격에 푸짐하게 먹을 수 있어, 단골손님 뿐만 아니라 한 번 오신 분들이 재방문해주시기 때문에 만족스러운 방문이 되도록 항상 노력하는 일산 맛집이 되고 싶다"고 전했다.