똑똑한 소비를 추구하는 소비자들이 늘어남에 따라 외식 업계에서 ‘체크슈머’의 존재감이 커지고 있다. ‘체크슈머’란, 확인(Check)과 소비자(Consumer)의 합성어다. 한 끼를 먹더라도 방문 전 꼼꼼히 리뷰를 검색하여 확인하는 단계를 거치는 소비자를 말하는 신조어. 이들의 영향력은 다양한 SNS 활동을 통해 커지고 있다.
또한, 검증된 맛집을 찾아 다니고, 후에는 직접 작성까지 하는 ‘체크슈머’들은, 페이스북, 인스타그램 등 SNS를 통해 각종 인증샷을 즐겨 올리는 젊은 층을 중심으로 널리 퍼져 있다. 2~30대 여성들 사이에서는 음식을 먹기 전에 맛집 탐방 인증샷을 찍지 않는 사람을 찾기가 어려울 정도로 인증샷 열풍 또한 식을 줄 모른다. SNS에는 수많은 게시물이 올라오는데, 시선을 끌려면 이제는 맛뿐만 아니라 비쥬얼도 중요하다.
대표적인 부산 핫플레이스중 하나로 손꼽히는 경성대 부경대 인근은 이색적인 부산 경성대 부경대 맛집 술집들이 즐비해 젊은이들의 눈과 입을 즐겁게 해주고 있다. 그 중 독특한 맛의 ‘이색 치즈 순살 찜닭’으로 SNS에서 화제가 된 부산 경성대 밥집이 있다. 이 곳은 부산 경대 맛집 ‘불휘찜닭’으로 이곳은 보통의 찜닭과는 다른 특별한 맛과 비쥬얼을 강점으로 방문하는 20~30대 여성들의 입맛을 사로잡고 있다.
KBS2TV 생생정보통에 소개된 바 있는 찜닭 비쥬얼 그대로 맛볼 수 있으며 특히 매니아들도 혀를 내두를 정도로 상당히 중독성있는 매콤한 ‘마약 치즈 찜닭’이 인기다. 특히 부산 대연동 맛집 이곳에서만 맛볼 수 있는 독특한 소스와 함께 저온 숙성 후 압력솥으로 쩌낸 부드러운 닭고기는 이색 찜닭 맛의 비법이다.
해당 부산 경성대 맛집 관계자는 "여성들이 좋아할만한 독특한 비쥬얼과 저렴한 가격에 푸짐하게 제공되는 메뉴 그리고 식전 무료로 제공되는 음식과 디저트 때문에 사람들이 많이 찾아와 주시는 것 같다"고 전했다.