똑똑한 소비를 추구하는 소비자들이 늘어남에 따라 외식 업계에서 ‘체크슈머’의 존재감이 커지고 있다. ‘체크슈머’란, 확인(Check)과 소비자(Consumer)의 합성어다. 한 끼를 먹더라도 방문 전 꼼꼼히 리뷰를 검색하여 확인하는 단계를 거치는 소비자를 말하는 신조어. 이들의 영향력은 다양한 SNS 활동을 통해 커지고 있다.
또한, 검증된 맛집을 찾아 다니고, 후에는 직접 작성까지 하는 ‘체크슈머’들은, 페이스북, 인스타그램 등 SNS를 통해 각종 인증샷을 즐겨 올리는 젊은 층을 중심으로 널리 퍼져 있다. 2~30대 여성들 사이에서는 음식을 먹기 전에 맛집 탐방 인증샷을 찍지 않는 사람을 찾기가 어려울 정도로 인증샷 열풍 또한 식을 줄 모른다. SNS에는 수많은 게시물이 올라오는데, 시선을 끌려면 이제는 맛뿐만 아니라 비쥬얼도 중요하다.
서울로 7017 서울역 고가공원이 인접한 서울스퀘어는 대표적인 서울역 가볼만한 곳 중 하나로 손꼽히며 이색적인 서울역 맛집 술집들이 즐비해 젊은이들의 눈과 입을 즐겁게 해주고 있다. 5성급 호텔 중식 쉐프가 직접 요리하는 곳으로 알려진 서울스퀘어 맛집 ‘루싱’은 고급스러운 인테리어와 분위기에서 합리적인 가격의 독특한 맛과 비쥬얼의 중국 전통 요리를 즐길 수 있어 서울역 주변 가성비 중식당 맛집으로 SNS에서 화제가 되고 있다.
서울의 중심지인 서울역 근방에 위치하고 있어 교통편이 편리해 접근성이 좋고, 최고급 인테리어와 다양한 인원을 수용할 수 있는 룸을 겸비하고 있어 이색 서울 데이트 장소는 물론 돌잔치, 연회, 세미나 등 각종 모임 장소로 최상이라는 평가를 받고 있다.
특히 이곳의 인기 메뉴인 황제 짬뽕은 매일 소량만 반죽, 파스타면을 연상케 하는 탱탱하고 쫄깃한 면과 함께 독특한 비주얼과 진하고 깊은 맛의 이색적인 국물 맛으로 소위 ‘마약 짬뽕’으로 불리며 SNS에서 화제가 되어 이곳을 방문하는 20~30대 여성들에 특히 인기다.
루싱 관계자는 "현대적이고 클래식한 분위기와 주변 서울역 주변 근처 중식당 맛집에 비해 낮은 가격에 중국 전통 요리를 제공하고 있어 평소 먹기 힘든 특별한 중국요리를 찾는 주변 직장인들과 서울로 7017 야경을 보기 위해 찾는 커플과 가족 단위의 손님들이 많이 찾아와 주시는 것 같다"고 전했다.