상쾌한 겨울 바다를 찾아 제부도 여행을 떠나는 여행객들이 크게 늘었다. 수도권에서 가까운 곳에 위치해 있어 당일치기로 다녀올 수 있는 것은 물론, 푸짐한 먹거리를 즐길 수 있는 곳이기 때문이다.
하지만 다양한 먹거리 중에서도 주목받는 음식은 단연 ‘간장게장’이다. 겨울이 제철이라는 꽃게는 아미노산이 풍부하며 소화, 흡수를 도울 뿐만 아니라, 뛰어난 맛을 자랑해 밥 도둑이라는 별명까지 붙었다. 이에, 제부도 간장게장을 찾는 사람들도 크게 늘어나 제부도 가볼 만한 곳, 제부도 맛집 베스트10을 검색하는 등 큰 인기를 끌고 있다.
30년 전통을 자랑하고 있는 ‘호박돌’도 이러한 맛집 중 하나이다. 직접 개발한 호박 소스를 사용해 만드는 간장게장은 깊고 진한 맛을 내며, 비리지 않고 담백해 남녀노소 즐기기 좋은 것이 특징이다.
한 상 가득 차려지는 상차림도 남다른 퀄리티를 자랑한다. 제철을 맞은 건강한 재료들을 사용해 한상 가득 차려지는 상차림은 부족함이 없는 것은 물론, 깔끔하고 담백한 맛으로 기억에 오래 남는다는 평을 받고 있다.
이 외에도 차가운 겨울바람을 이기게 도와주는 푸짐한 꽃게탕도 큰 사랑을 받고 있다. 신선한 게가 통째로 들어가 있는 것은 물론, 칼칼하고 개운한 국물은 겨울철 얼큰한 국물을 찾는 소비자들의 마음을 사로잡았다.
업체 관계자는 “신선한 해산물과 재료만을 사용하기 때문에 많은 분들이 크게 사랑해 주시는 것 같다”며 “제부도뿐만 아니라 대부도에 놀러 오셨던 분들도 맛집이나 밥집을 찾아 자주 찾아주시기 때문에 피크 시간대에는 대기가 발생할 수 있는 점 양해 부탁드린다”고 전했다.