새해를 맞아 구체적인 계획을 세우며 근검절약을 결심하는 사람이 많다. 이에 연초에는 가격에 망설이는 모습도 많이 보여 상품 구매 및 외식 등의 소비를 자제하기도 하며, 가성비나 만족도 높은 소비를 지향하는 흐름을 보인다.
이러한 소비 트렌드에 맞춰 SNS를 통해 개인의 취향에 맞는 맛집을 골라 방문하기도 하는데, 최근 소비의 주체인 20~30대 여성들의 선호도가 높은 맛집은 맛과 분위기, 이색적인 비주얼, 가성비 등 다양한 요소를 충족해야 높은 수요가 이어진다.
최근 대전 유성 맛집 중에서는 트렌드 요소를 갖추며 주목받는 곳으로는 ‘일미리 금계찜닭’이 있는데, 이 집은 모던하고 깔끔한 분위기와 더불어 독창적인 메뉴로 남녀노소 즐기기 좋은 대전 찜닭 맛집으로 알려져 있다.
맛은 기본, 특색 있는 비주얼까지 갖춘 일미리 금계찜닭의 ‘관평동 구름 치즈 찜닭’은 가격 대비 심리적 만족을 추구하는 최근 소비 트렌드인 ‘가심(心)비’를 충족하는 메뉴로 소비자 마음을 공략하고 있다.
‘관평동 구름 치즈 찜닭’은 짭조름한 찜닭에 자연산 치즈를 듬뿍 얹어 오븐에 구워낸 이색적인 메뉴로 고소함과 중독성 짙은 감칠맛을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다.
매콤하면서도 달달한 간장 베이스를 선택하거나 고추장 베이스를 선택할 수 있어 취향에 맞춘 다양한 찜닭의 맛을 즐길 수 있고 풍성한 치즈가 한데 어우러져 깊고 풍부한 맛을 제공한다.
이 외에도 피자처럼 보이는 고구마무스와 베이컨이 푸짐하게 토핑 된 ‘베이컨드러가스무스’, 기름이 없이 매콤한 소스가 일품인 ‘신불 찜닭’ 등의 퓨전 찜닭을 다양하게 즐길 수 있어 만족도가 높다.
가성비 좋은 찜닭과 함께 즐기는 고소한 계란밥 또한 조합이 좋다는 평으로 대전 맛집 베스트, 대전 맛집 추천 리스트에도 오른 바 있다.
일미리 금계찜닭 관계자는 “질 좋은 국내산 냉장육으로 이용한 찜닭을 제공해 고객들에게 신뢰도를 주고, 신선한 재료들을 사용해 풍미가 짙은 것이 일미리 금계찜닭의 인기 비결이라고 생각한다. 현재 입소문을 타고 많은 분들이 맛도 좋고 가성비 좋은 대전 회식 장소, 모임 장소 등으로 이야기해주고 있어 감사하다"고 전했다.