따스한 봄날, 겨우내 얼어붙은 몸과 마음을 따뜻하게 녹여 줄 보양식에 대한 관심을 높아지고 있다. 그중에서도 제철 식재료로 만든 보양식은 허해진 몸과 떨어진 입맛을 돋울 수 있어 수많은 현대인이 식도락 여행을 떠나는 추세다.
강원도 강릉도 식도락 여행객이라면 꼭 찾는 관광 도시다. 경포대와 오죽헌, 소돌아들바위공원, 주문진등대, 커피거리 등 강릉 가볼만한 곳이 많고, 제철 영양 음식인 대게를 맛보며 알찬 미식 여행을 즐길 수 있다.
그중, 강릉 주문진읍 소재의 ‘신대게나라’는 식도락 명소로 유명한 맛집이다. 이곳은 이미 수많은 단골을 보유한 대게 전문점으로 대게와 킹크랩, 박달대게, 랍스터, 털게 등 신선한 게찜 요리를 합리적인 가격에 제공한다.
무엇보다 ‘신대게나라’는 선주 직판으로 운영되는 만큼 가격이 저렴하고 게찜 요리 주문 시 제철 횟감과 물회, 해산물, 튀김, 샐러드, 오징어순대, 미역국 등 다양한 먹거리가 스끼다시로 제공된다.
여기에, 식당에 설치된 수족관에서 고객이 직접 먹고 싶은 대게를 골라 바로 쪄내기 때문에 신선도와 품질에 대한 신뢰가 높고, 담백한 게살을 다 바라 먹은 뒤에는 게딱지 밥, 게라면 등으로 식사를 마무리할 수 있다.
업체 관계자는 “제철 대게찜은 더욱 수율이 높고 담백해 누구나 부담 없이 즐길 수 있다.”라며 “모든 게찜은 손질 후 제공해 편히 식사를 즐길 수 있고, 점심에는 특선 메뉴로 오징어물회, 모둠물회, 회덮밥, 홍게라면 정식 등도 제공한다.”라고 전했다.
한편, 강릉 주문진 맛집 ‘신대게나라’는 조업, 수입, 유통, 판매 등 모든 분야에서 최고라 불리는 대게 전문점으로 체계적인 운영 시스템과 양질의 서비스로 고객 만족을 높이고 있다.