발산역하면 떠오르는 맛집은 어떤 것들이 있을까? 발산역에는 부근으로는 오피스 상권이 많아 직장인들이 많고, 오피스텔 및 아파트 주거단지의 형성으로 수많은 고기집들이 즐비하게 있다. 또한, 그 고기들의 종류들 또한 무시 못하게끔 다양하게 들어서 있다. 하지만 같은 고기라도 특별함이나 맛, 양에서 승부를 볼 수 있어야 한다.
더불어 메뉴에 대한 합리적인 비용, 즉 얼마나 거품이 빠졌는지가 보여야지만 많은 소비자에게 꾸준한 사랑을 받는 메뉴와 발산역 맛집으로 자리 잡을 수 있다. 이에 최근에는 강서구 발산역 맛집 곱깨비&찜닭패밀리가 관심을 받고 있다. 이곳의 주메뉴는 점심 시간에는 직장인들에게 맞춰져 있는 8천원이라는 합리적인 가격에 맞춰져 있는 ‘간장 뼈 찜닭’ 점심 특선 메뉴와 저녁에는 ‘눈꽃 치즈 찜닭’이 꼽히고 있다
꾸준한 인기를 얻고 있는 곱깨비의 대표 메뉴 ‘눈꽃 치즈 찜닭’은 합리적인 가격과 독특함으로 소비자들의 눈길과 입맛을 사로잡았다. 짭쪼롬하면서도 끝 맛이 매콤한 찜닭에 눈꽃 치즈를 뿌려 먹는 이색적인 체험을 가미해 20~30대 여성들에게 전폭적인 지지를 받고 있다.
프리미엄 국내산 냉장 닭만을 고집하는 만큼 신선한 찜닭은 뼈가 없는 재료를 사용해 뼈를 발라낼 필요가 없고, 간장 맛과 고추장 맛, 그리고 매운맛의 강도를 3가지로 구분해 입맛에 맞게 소스의 맛도 선택할 수 있게 배려했다. 이에 남녀노소 누구나 즐기기 좋다는 평이 많다. 색다른 메인 메뉴와 함께 즐기기 좋은 담백한 버터계란밥의 사이드 메뉴도 놓쳐서는 안 되는 필수 메뉴로 꼽히며 고객 만족도를 높이고 있다.
업체 관계자는 “이미 발산 찜닭 맛집으로 좋은 평이 이어지고 있지만, 앞으로도 가성비를 중요시하는 소비자를 위해 양질의 음식을 제공하도록 노력하겠다”며 “눈꽃 치즈 찜닭과 함께 선보이는 퓨전 곱창볶음도 발산 회식장소, 강서구 모임 장소로 인기가 많아지고 있다. 많은 인원이 함께 온다면 찜닭과 곱창을 함께 드시는 걸 추천한다”고 덧붙였다.