신라의 역사를 품고 있는 경주는 한국의 다양한 관광지 중 하나다. 오래전부터 학생들에게 수학여행지로 각광 받았던 추억을 담고 있는 지역이기도 하다. 최근 경주는 다양한 콘텐츠와 함께 사람들에게 주말 찾아가볼만한 여행지로 다시 떠오르고 있다.
경주는 맛집을 즐기는 것도 좋지만, 즐길 거리와 볼거리가 많기에 남녀노소 모두가 찾아와서 즐기기에 좋은 여행지이다. 불국사, 석굴암, 첨성대, 보문단지, 안압지 등 다양한 관광명소에서 여행을 즐기고 인근 맛집을 찾아 풍성한 식사를 한 후, 버드파크나 경주월드 등 새로운 경주의 모습을 보고 나면 경주여행이 좀 더 풍성하게 느껴질 것이다.
여행 중에 먹는 식사는 그 어떤 한 끼보다 맛있고 기억에 남을 것이다. 경주 보문단지 인근에서 약 20년 동안 한정식 한상차림을 내어 주며 사람들에게 추억을 남기는 집인 토함혜 율려한식은 보리밥과 갈비찜, 청국장 등 한국 사람들이 누구나 좋아할 만한 메뉴를 제공하고 있다.
올봄 토함혜는 봄나물과 제철 반찬을 한상차림으로 준비하고 있으며 궁합이 좋은 식사 한 끼를 만들기 위해 늘 연구하고 있다고 밝혔다. 음의 기운과 양의 기운이 함께 한 상에 올리는 것을 경영이념으로 삼으며 토함혜는 지속적으로 건강한 한 상 차림을 제공하는 식당으로 이름을 알리고 있다.
특히 청국장은 식당을 찾는 이들이 좋아하는 메뉴로 갈비찜과 보리밥 등 다양한 메뉴를 조화롭게 해주는 음식이며 조화와 절제를 추구하는 토함혜의 한 끼 식단에 잘 어울리는 식사메뉴인 듯 보인다.
미세먼지 때문에 외출을 자제하는 사람들이 많지만, 봄철 따스한 기운과 이때만 즐길 수 있는 향과 추억을 위해 주말여행을 떠나는 이들이 꾸준히 눈에 띈다.
토함혜 관계자는 “올봄 여행을 계획하고 있다면 답답한 도시에서 벗어나 한적하고 건강한 식사를 먹을 수 있는 여행지로 떠나보는 것을 권해본다”라고 말하며 “항상 제철 식재료를 통해 건강한 식사를 제공하려고 노력하고 더 맛있는 식사와 조화로운 식단을 제공하는 것이 경주맛집의 자부심을 세우는 일이라고 생각한다”라고 말했다.