포근한 날씨와 살랑이는 봄바람에 여행하기 딱 좋은 이맘때, 계절의 변이와 봄날의 생동감을 함께 느껴볼 수 있는 곳을 꼽자면 제주도를 빼놓을 수 없다. 제주도는 수려한 자연경관은 물론 다양한 먹거리로 휴식을 즐기기 좋은 국내여행지로써, 봄에는 온통 노란 빛으로 물든 아름다운 유채꽃밭을 감상할 수 있어 찾는 여행객이 많다.
이 뿐만 아니라 제주도에는 유명한 관광지와 다양한 볼거리, 즐길 거리가 가득해 사랑하는 이들과 함께 특별한 추억을 만들어 볼 수 있다. 중문관광단지를 비롯해 섭지코지, 카멜리아힐, 아쿠아플라넷, 대포주상절리, 여미지식물원, 퍼시픽랜드, 오설록티뮤지엄, 산방산, 제주도 비자림 등 곳곳으로 가볼 만한 곳이 많다.
또한, 제주의 푸른 바다를 배경으로 제주도의 맛깔스러운 음식을 배불리 맛보는 일도 빼놓을 수 없는 즐거움이다. 다양한 제주도의 먹거리 가운데 흑돼지는 현지인뿐만 아니라 관광객들까지 모두 즐겨 찾는 대표메뉴다. 청정 자연에서 자란 제주 흑돼지는 잡냄새가 없고 육즙이 많아 부드러우며 쫀득쫀득하고 탄력이 있어 구울수록 고소한 맛이 나는 것이 특징이다.
이 가운데 제주 서귀포 중문관광단지 인근에 위치한 맛집 ‘서민흑돼지’는 제주흑돼지 본연의 맛과 향을 지켜내며 제대로 된 제주흑돼지의 맛을 경험할 수 있는 곳으로 알려졌다. 고기의 질이 우수하고 맛이 좋기에 고객 만족도가 높으며, 진짜 참숯으로 구워낸 흑돼지를 맛볼 수 있어 인기가 높다.
대표메뉴는 참숯에 구워낸 흑돼지 오겹살이며, 이외에도 돼지 생갈비, 돼지 양념갈비, 활전복구이 등의 구이메뉴와 4인 서민세트, 2인 커플세트 등 방문자의 기호에 맞추어 주문할 수 있는 세트 메뉴까지 구성이 다양하다. 이외에도 중문 흑돼지 맛집에서는 고기와 궁합을 이루는 냉면과 된장찌개, 흑돼지김치찌개 등의 식사류 메뉴도 구비되어 있다.
서민흑돼지 관계자는 "제주도 서민 흑돼지에서는 두툼한 두께로 쫄깃한 식감과 맛과 잘 살아 있는 제주흑돼지의 진미를 느껴볼 수 있을 것"이라며 덧붙여 "제주의 다양한 여행코스를 비롯해 제주롯데호텔, 신라호텔, 켄싱턴호텔, 하얏트호텔, 부영호텔 등이 인접한 맛집으로 찾는 고객이 많다"는 말을 전했다.