
MBC ‘생방송 오늘 저녁’ ‘미식탐험’ 가평 삼세판 닭갈비 소개! (춘천 닭갈비, 간장 닭갈비, 잣크림 닭갈비, 치즈 퐁듀)
지난 1월 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 아침고요수목원 근처 맛집으로 알려진 ‘금강산철판닭갈비’의 삼세판 닭갈비를 소개했다.
삼세판 닭갈비는 닭갈비의 본고장 춘천 닭갈비 못지않은 맛과 품질로 손님들의 입맛을 사로잡았다는 먹거리로 ‘금강산철판닭갈비’에서 새로 개발만 메뉴다.
이는, 부메랑처럼 생긴 철판 위에서 춘천 닭갈비, 간장 닭갈비, 잣크림 닭갈비 세 가지 맛을 모두 맛볼 수 있고, 고소한 치즈 퐁듀까지 이색적인 맛을 더했다.
업체 관계자는 “품질 좋은 닭을 사용하며, 우유에 재워 더욱 부드러운 식감을 낸다.”라며 “손님에게 제공하는 닭갈비는 인공조미료를 사용하지 않아 건강함도 느낄 수 있다.”라고 전했다.
한편, 가평 맛집 ‘금강산철판닭갈비’는 인원수에 따라 삼세판 닭갈비를 주문할 수 있고, 별도로 간장마늘 닭갈비, 매운 닭갈비, 메밀 막국수 등도 선보이고 있다.
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