고깃집, 그중에서도 한우는 한국인들이 가장 사랑하는 외식 메뉴 중 하나다. 좋은 일이 있거나 기쁜 일이 있을 때 큰마음을 먹고 찾아가는 곳이기도 하다. 하지만 높은 가격 때문에 마음껏 먹을 수 없는 것이 사실이다.
이에 경기도 안산시에 위치한 한우전문점 ‘김제한우’가 합리적인 가격으로 다양한 한우 특수부위를 제공하며 다양한 연령대의 고객에게 어필하고 있다.
안산맛집 김제한우는 높은 가격대의 암소고기를 사용하지만, 지정 축산장에서 직접 공수하는 나름의 노하우를 통해 가격경쟁력을 확보하는 데 성공했다.
특히 고급 부위에 속하는 살치살, 꽃등심, 갈비살 등 좋은 육질의 고기를 푸짐하게 선보이고 있다. 꽃등심, 살치살, 안창살, 갈비살 등과 같은 고급 부위가 한 접시에 담긴 ‘특수모듬’은 김제한우의 인기 메뉴다. 화려한 마블링의 소고기를 숯불에 구우면 특유의 향과 함께 고소한 육즙을 맛볼 수 있다.
이 밖에 소고기와 함께 즐길 수 있는 함흥냉면, 육회비빔밥, 한우된장찌개, 갈비탕 등의 식사메뉴가 구비되어 있어 선택의 폭이 넓다.
한우된장찌개는 한우가 듬뿍 들어가 진한 국물이 특징이고, 전라도식 육회는 한우 살코기를 매콤한 양념에 무친 김제한우의 주력 메뉴 중 하나다.
한편 김제한우는 최근 안양 평촌에 2호점을 오픈, 본점과 다를 바 없는 육질과 서비스를 통해 안양맛집으로 이름을 알리고 있다. 회식이나 가족모임 예약은 매장 전화를 통해 할 수 있다.
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