최근 프랜차이즈 시장이 여성들로 인해 재편되고 있다. 많은 여성들 중 대다수는 주부들이다. 육아와 가사로 인해 직장에서 경제활동을 지속할 수 없게 된 주부들은 자연스레 창업아이템에 관심을 갖게 된다.
이러한 흐름 속에서도 단연 주목 받고 있는 뜨는프렌차이즈들은 초보창업자들도 손 쉽게 운영이 편한 시스템을 갖춘 공톰점을 지니고 있다.
또한 부부창업자들은 우선적으로 육체적인 소비가 적은 사업아이템을 찾는 경향이 있기 때문에 만화카페 창업아이템은 매장 규모 선택도 가능하고 운영이 어렵지 않고 관리가 쉬워 선택하는 경우도 상당한 것으로 알려져 있다.
하지만 관련 전문가들은 아무리 운영이 간편한 시스템인 사업이라도 유의하고 신중하게 선택할 것을 당부하고 있다.
프랜차이즈 컨설팅 협회의 관계자는 “부부창업아이템들은 부부가 함께 할 수 있는 편리한 운영시스템이 갖춰져 있는지 꼭 살펴볼 필요가 있다.”고 조언했다.
위와 같은 전문가의 조언에 맞게 현재 만화카페사업에서 화제가 되고 있는 브랜드 만화카페 콩툰을 소개한다.
만화방을 특화한 만화카페 프랜차이즈로서 소비자들에게 알려진 브랜드이다. 일반적인 만화방과는 다르게 고객의 내점 시간을 높여 객단가를 높이는 효과를 보여주고 있다. 특히 본사 R&D팀에서 시즌 별 메뉴를 주기적으로 개발하여 손 쉬운 레시피를 통해 매장 내 매출을 극대화 시키고 있다.
이로 인해 전국 가맹점에 간편한 메뉴를 전달하게 된 해당 프랜차이즈는 매장 내 조리 시간을 단축시켜 회전율을 높였다. 별도의 재료 구매 없이 기존 재료를 활용한 제품들은 고객들의 만족도와 내점시간을 높여 매출 상승 효과를 주었다.
이처럼 전국적으로 가맹사업을 확장시켜 나가고 있는 해당 브랜드는 예비점주들의 만화카페창업비용에 대한 부담을 덜었다. 대표적으로 매장 가맹비와 보증금, 교육비, 디자인비, 마케팅비 등을 면제해준다.
‘콩툰’은 매장 내에는 세련되고 젊은 감성이 넘치는 만화카페인테리어와 저렴한 만화카페가격으로 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 주기적인 신메뉴 출시로 디저트카페 못지 않은 퀄리티 높은 메뉴 역시 맛볼 수 있다.
관계자는 “다채로운 프로모션과 이벤트 개최는 물론 친근감 높은 이미지 제고로 고객들의 만족도를 높이고 있다”며, “다양한 홍보 마케팅 전략을 펼치고 있어 남녀노소 불문하고 높은 선호도를 보인다”고 전했다.