강원도는 사계절 내내 아름다운 자연경관을 자랑하는 것은 물론 도심에서 느낄 수 없던 힐링을 제대로 체험할 수 있는 곳으로 언제나 수많은 여행객의 발길이 끊이지 않는 곳이다.
무엇보다 강원도는 자연을 느끼고, 이를 활용한 관광 명소가 즐비해 가족, 연인과 함께 한 여행지로도 큰 인기를 얻고 있고, 제철 건강한 식재료로 만든 먹거리를 맛보며 식도락도 즐길 수 있는 곳으로도 유명하다.
이 가운데 강원도 횡성 맛집으로 알려진 ‘횡성한우정신’은 품질 좋은 한우를 선보이며 고객들의 입맛을 사로잡은 곳. 대통령 전담 쉐프를 맡았던 강영석 조리 명인이 직접 운영하는 곳으로 뛰어난 품질과 저렴한 가격이 장점이다.
메뉴로는 매일매일 품질 좋은 횡성 한우를 직접 선별, 손질, 숙성해 판매하고 있으며 식당 내부에 저온 숙성고에서 신선도 높은 한우를 눈으로 직접 확인하고 먹고 싶은 것들을 골라 주문할 수 있도록 조성했다.
이외에도 강영석 조리 명인이 직접 만든 밑반찬도 푸짐하게 제공해 골라 먹는 재미가 있고, 한우 주문시에는 품질 좋은 한우 육회도 서비스로 제공해 고객 만족을 높이고 있다.
한편, 횡성 둔내역 맛집 ‘횡성한우정신’은 깔끔한 객실과 정갈한 상차림으로 가족 외식, 직장 회식 장소로 이용되고 있고, 식당 주변으로는 횡성 가볼만한 곳들도 즐비해 여행코스 중 한 곳으로도 제격이다.
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