안면도 맛집 '전통딴뚝칼국수' 제철 해산물로 건강하게 만든 해물 칼국수 제공
수원일보입력 2018.07.13 13:30업데이트 2018.07.13 15:58
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수도권에서 접근성이 높은 안면도는 아름다운 자연경관을 비롯해 꽃지해수욕장, 자연휴양림, 안면암, 꽃게다리 등 관광 명소와 안면도 가볼만한 곳도 많아 사계절 내내 수많은 여행객의 발길이 끊이지 않는 곳으로 유명하다.
무엇보다 안면도에서는 청정해역인 서해 바다에서 조업한 제철 해산물을 활용한 다양한 먹거리를 맛보며 식도락도 즐길 수 있는데, 태안 안면도 맛집 ‘전통딴뚝칼국수’에서는 여행객의 떨어진 입맛을 돋워줄 수 있는 해물 칼국수를 선보이며 큰 관심을 끌고 있다.
해당 업체는 산지에서 당일 공수한 제철 해산물과 신선한 채소를 사용해 만든 해물 칼국수를 선보이고 있는데, 인공 조미료는 전혀 사용하지 않고 제철 해산물과 천연 재료로만 맛을 내 자극적이지 않은 깔끔한 맛을 자랑한다.
또한, 해물 칼국수에 사용하는 육수도 45년 된 씨간장으로 직접 만든 된장을 2년 이상 숙성한 뒤 사용하기 때문에 시원하면서도 높은 감칠맛을 느낄 수 있고, 세트 메뉴 주문시에는 담백한 수육, 왕만두 등도 함께 맛볼 수 있다.
한편, 안면도 꽃지해수욕장 맛집 ‘전통딴뚝칼국수’는 식당 주변으로 자연휴양림, 꽃지해수욕장 등 안면도 가볼만한 곳이 즐비해 여행코스 중 한 곳으로도 제격이며, 꽃지해수욕장에서는 아름답게 물드는 서해안 최고의 일몰 풍경도 감상할 수 있다.
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