뜨거운 햇살이 따갑게 내리쬐는 본격적인 여름에 접어들었다. 초복, 중복과 함께 마른 장마와 찜통더위가 기승을 부리는 요즘 같은 시기에 입맛을 잃게 되면 자칫 건강까지 위협받을 수 있어 각별한 주의가 필요하다. 대표적인 여름철 건강관리법으로는 체내의 수분 균형이 깨지지 않도록 충분한 수분 섭취와 함께 수면으로 면역 기능 강화에 신경 써야 하며, 사람이 많이 모이는 휴양지에서의 질병 예방을 위해 수시로 손을 씻는 습관을 들이는 것이 중요하다.
그와 더불어 우리 몸에 흐트러진 밸런스를 잡아주는 건강한 음식까지 섭취해주면 금상첨화이다. 고된 일상의 스트레스와 무더위에 지친 현대인이라면 몸과 마음이 든든해지는 ‘여름 보양식’이 필요할 때이다. 잃어버린 입맛을 되찾고, 원기도 충전해주는 특별한 별미를 찾는다면, 동탄 맛집 ‘인기명’을 주목할 필요가 있다.
화성 동탄 맛집 인기명의 대표 메뉴인 ‘조갈찜’에는 신경 회복에 도움을 주고 시신경의 피로감을 크게 회복시켜주는 ‘전복’, 타우린 성분이 풍부해 피로회복 및 콜레스테롤 수치를 저하시켜주는 ‘문어와 오징어’, 고단백 다이어트 식품으로 산후조리와 노후 예방에 효과적인 ‘소갈비’ 등 대표적인 보양식 재료로 손꼽히는 다채로운 식재료가 모두 들어간다.
여기에 낙지, 가리비, 키조개 등 신선한 해산물이 푸짐하게 들어간 조개찜과 달달한 양념이 돋보이는 부드러운 식감의 소갈비찜을 특수 제작된 철판에 함께 제공해 온 가족이 여름에 즐길 수 있는 외식 메뉴로 사랑을 받고 있다. 또한, 경기도 화성 맛집 인기명의 조개갈비찜은 두통을 완화하고 혈허를 보해주는 천궁과 혈액 순환에 좋은 당귀 등 11가지 한약재를 넣고 푹 고아낸 한방 육수를 베이스로 사용해 만들어내기 때문에 몸에 기운을 북돋워 주는 보양식으로도 손색없다는 평이다.
이 외에도 큼직한 랍스터 한 마리가 조갈찜 위에 통째로 올라가 화려한 비주얼과 풍부한 식감을 자랑하는 ‘랍스터 조갈찜’ 역시 서동탄 맛집의 인기메뉴로 꼽히며 페이스북과 인스타그램 등 각종 SNS에서 ‘동탄 맛집 베스트10’, ‘동탄맛집추천’ 등의 키워드로 인기를 끌고 있으며, KBS 2TV 생생정보통에 2회나 소개되면서 큰 화제를 불러일으켜 가족 외식하기 좋은 반송동 맛집으로 주목받고 있다.
화성시 맛집 ‘인기명’ 관계자는 “해산물과 갈비찜을 한 번에 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴 구성 덕분에 입맛에 상관없이 누구나 맛있게 즐기는 것은 물론, 동탄 해물찜을 찾는 분들 외에도 가족외식, 동탄 회식장소 등 모임장소로 서동탄역 맛집을 찾는 분들이 많다. 동탄 조개찜으로 유명한 곳이니만큼 당일 공수하는 살아있는 재료만을 사용하고 있으며, 여름철 식중독 등의 피해가 없도록 재료의 신선도를 위해 각별히 주의를 기울이고 있다. 전복, 문어, 가리비, 키조개 등 다양한 해산물과 함께 소갈비찜을 동시에 맛볼 수 있어 여름철 건강 보양식을 찾는 분들에게도 손색이 없으며, 7월 복날 모임장소로도 예약이 들어오고 있는 상황이다.”고 전했다.