뜨거운 여름, 습하고 높은 온도로 인해 점점 불쾌지수가 오르고 있다. 이에 무더운 바깥 활동보다 시원한 실내활동을 즐기는 연인들이 늘고 있다. 또한, 연인들의 데이트코스로 자리잡은 앞산, 그 중에서도 대구앞산맛집으로 자리잡은 '블랙스완'이 있다.
'블랙스완 직화짬뽕 카페'는 얼핏보면 일반 카페와 착각하는 경우도 있지만 이 곳은 짬뽕을 전문적으로 하는 짬뽕전문점이다. 가벼운 듯하면서도 즐거운 분위기의 이 곳은 연인들은 물론 저녁시간이 되면 가족단위로도 많이 찾는 명소로 자리잡았다.
많은 짬뽕전문점 중 많은 이들이 이 곳을 찾는 이유는 무엇일까? 바로 이 곳만의 독특한 메뉴들이 가장 큰 장점이다. 많은 이들의 입맛은 매콤칼칼한 맛을 좋아하는 것과 고소하면서 담백한 맛을 좋아하는 것으로 나눌 수 있다. '블랙스완'은 두 가지의 입맛을 모두 사로잡기 위해 매콤칼칼한 짬뽕뿐만 아니라 고소한 매력의 크림짬뽕까지 즐길 수 있다.
또한, '블랙스완'의 이름에 걸맞은 검은색의 탕수육도 이 곳의 별미이다. 탕수육의 튀김색이 검은색이라 다소 생소한 비주얼일 수 있으나 흑미로 만든 반죽을 이용해 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있는 음식이다.
나이가 지긋하신 40대, 50대의 연령층은 해장을 하기 위해 찾고, 20, 30대들은 데이트 혹은 가벼운 식사장소로 많이 찾는다. 무더운 여름, 색다른 짬뽕을 맛보고 싶다면 대구앞산맛집으로 자리매김한 이 곳을 추천한다.
저작권자 © 수원일보 무단전재 및 재배포 금지