올 1인당 국민소득 3만 달러가 예측되는 가운데, 핫도그 창업시장이 뜨고 있다. 핫도그 전문점에서 선보인 메뉴는 고객들에게 인기를 끌며 전국 800개가 넘는 매장을 전국적으로 오픈하면서 핫도그 창업아이템은 '뜨는 성공창업아이템'으로 관심을 끌고 있다.
초보창업 및 여성창업자들이 많이 몰리고 있으며 ‘핫도그 맛집’, ‘줄서서 먹는 핫도그’란 말까지 나올 정도로 매출이 커지고 있다.
최근 창업자 사이에서 인기를 얻고 있는 핫도그 창업 아이템을 보면 최근 카페 창업의 트렌드를 읽을 수 있다.
국내 첫 무지개 핫도그를 개발해 SNS에서 인기 있는 핫솜옥슈슈의 경우 소형 평수 매장에서 대형 프랜차이즈 카페에서도 보기 힘든 핫도그와 토스트 그리고 아이스크림을 판매하고 있어 시간당 매출이 대형 매장의 프랜차이즈 카페보다 몇배 이상 높은 매출을 보이고 있다고 핫솜옥슈슈는 밝혔다.
대부분의 소형, 소자본 카페가 저가커피, 대용량 커피를 통해 소비자를 유혹하지만 핫솜 옥슈슈의 경우 반대로 고객 회전이 높은 핫도그&디저트를 판매함으로서 작은 매장에서 대형 프랜차이즈 카페 이상의 높은 매출을 올리고 있다는 설명이다.
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