세광그린푸드리테일의 삼겹살 전문 브랜드 '교대이층집' 당산점이 맛은 물론 익숙하고 편안함을 주는 분위기로 인근 직장인과 주민들 사이에서 당산역 삼겹살 맛집으로 입소문이 나고 있다.
당산역맛집인 교대이층집 당산점은 2·9호선 환승역인 당산역에서 도보 5분 거리에 위치해 접근성이 좋다. 또한 인근에는 기업 및 오피스텔, 아파트 등이 밀집해 있어 직장인의 점심 및 회식장소, 각종 모임장소, 가족외식 장소로 주목을 받고 있다.
무엇보다도 당일 공수한 신선한 식재료만을 취급하여 신선도 높은 맛을 제공하는 것이 특징. 여기에 자체 개발한 숙성기법으로 만들어진 돼지고기는 특유의 감미로운 풍미와 풍부한 육즙을 자랑하여 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 교대이층집 당산점은 국내산 1등급 돼지만을 취급하며, 메뉴는 꽃삼겹과 통삼겹, 통목살, 통항정살 등 다채롭게 선보이며 고객 선택의 폭을 넓혔다.
교대이층집 당산점을 찾는 고객들은 서비스로 제공되는 해물냄비를 또 다른 별미 중 하나로 꼽는다. 신선한 해물이 가득해 시원하고 칼칼한 국물이 일품인 해물냄비는 삼겹살과 궁합도 좋고 버섯칼국수까지 추가해 먹을 수 있어, 회식 및 모임과 같은 술자리에서 안주로 제격이다. 5년 간 숙성시킨 재래식 된장으로 만든 깊고 구수한 시골된장찌개 역시 회식자리에서 속을 든든하게 채워 줄 수 있어 직장인들 사이에서 인기 있는 식사메뉴다.
인근 직장인들을 위해 점심특선 메뉴를 시키면 매장에서 직접 만드는 수제 돈가스를 서비스로 제공해 더욱 만족감을 높이고 있다. 점심 특선메뉴로는 시골된장찌개, 한돈제육정식, 김치부대전골, 냉면이 있다.
교대이층집은 신선하고 좋은 재료를 사용해 맛을 내는 것은 기본이며, 차별화된 인테리어로 주목받고 있다. 여럿이 둘러앉아 서로 어울려 먹기 좋은 테이블 구조와 할머니 댁에 온 것 같은 느낌을 주는 매장 분위기 덕분에 한번 찾은 고객이 다시 찾는 단골고객이 되고 있다.
교대이층집 당산점이 특별히 주목 받는 이유는 2층에 위치한 여느 지점들과 달리 1층에 위치해 있고 유일하게 외부 테라스가 있다. 외부 테라스까지도 교대이층집만의 감성을 느낄 수 있도록 꾸며져 있어 지나가는 사람의 시선을 단번에 사로잡았기 때문.
세광그린푸드리테일 김슬기 대표는 “새로 오픈하는 지점들의 인테리어에 조금씩 차별화를 두고 있다”며, “교대이층집 당산점을 찾는 고객들이 또 다른 교대이층집 분위기에서 맛있는 음식을 즐기며 다양한 추억을 만들기를 바란다”라고 전했다.
한편, 교대이층집 당산점은 기업 회식, 각종 모임 등 소규모 예약 및 단체 예약도 가능하다.