막바지 여름휴가 시즌, 가족 단위는 물론 연인과 함께 여행을 즐기는 이들이 많다. 국내에는 수려한 경치를 자랑하는 곳이 많지만, 그 중 산과 바다가 어우러져 아름다운 풍광을 자아내는 강원도 속초도 역시 빼놓을 수 없는 여행코스로 통한다.
아름다운 풍경만큼이나 볼거리와 즐길거리도 다양한 곳이 속초다. 영금정과 등대전망대, 아바이마을 등 유명 관광 명소가 자리하고 있음은 물론 실내 테마파크인 얼라이브 하트를 비롯해 다이나믹 메이즈, 속초 설악 워터피아 등 가볼 만한 곳이 다양해 알찬 여행을 계획하기에도 좋다.
여행에 있어 입맛을 돋워주는 먹거리도 중요한데, 속초에서는 맛은 물론 영양까지 두루 갖춘 ‘황태’가 대표적인 음식으로 꼽힌다. 황태는 고단백 저지방 식품으로 콜레스테롤이 거의 없고 필수 아미노산이 풍부해 피로를 해소할 수 있는 건강식으로 여름철 무더위에 지친 몸을 보하고 떨어진 입맛을 되찾기에도 제격인 메뉴라 할 수 있다.
이 가운데 속초시 노학동에 자리한 ‘미가’는 이러한 황태를 기본으로 고객에게 다양한 황태요리의 진수를 선보이고 있다. 30년 전통의 황태요리 전문점으로 최근에는 2018년 동계올림픽 한국관광공사 강원도 속초시에서 우수 맛집으로 선정되어 맛과 서비스가 검증된 곳이라 할 수 있다.
대표 메뉴로는 황태구이 정식을 비롯해 황태 해장국, 어린이 황태국 등의 메뉴를 선보이고 있으며, 이외에도 더덕구이 정식, 모두부, 곤드레 전병, 모두부 등의 다양한 메뉴를 구성해 남녀노소 모두 취향에 맞는 메뉴를 선택해 즐길 수 있도록 했다. 또한, 국내산 재료만을 엄선해 사용하고 있으며 밑반찬에 사용되는 식재료도 직접 채취해 건강한 맛을 즐길 수 있는 곳이다.
황태 요리 전문점 미가가 속초 맛집으로 명성을 얻고 있는 데는 밑반찬의 높은 수준도 한 몫 하고 있다. 황태구이 정식 주문 시에는 밑반찬을 푸짐하게 제공하며 호평 받는다. 각종 나물과 제철 식재료를 통해 요리한 것으로 정갈하고 깔끔한 맛을 자랑해 여느 한정식집 못지않다는 평이다.
황태구이 이외에도 황태 해장국도 속초 맛집 미가의 인기메뉴로 통한다. 기본 5시간을 정성 들여 끓인 육수에 푸짐하게 넣은 황태가 특징으로, 깊고 진한 국물 맛이 일품이다. 여기에 황태의 부드러운 식감으로 나이 드신 어른은 물론 어린아이까지 부담 없이 즐길 수 있다.
관계자는 “속초 황태 해장국 맛집 미가는 하루에 700마리가 팔리는 황태구이 맛집으로 생방송투데이에 소개가 되며 지역 현지인은 물론 여행객들에게도 인정받은 맛집이다. 또한, 푸짐하고 정성 가득한 음식들을 통해 관공서나 지역 기관장들의 모임 장소로도 사랑받고 있다”라는 말을 전했다.