꾸준히 먹방(먹는 방송)이 인기 프로그램으로 사랑받으며 먹거리 공유가 SNS에서도 더욱 활발하게 이어지고 있다. 기존에 경험해보지 못한 독특함을 추구하는 소비자가 늘어남에 따라 숨은 맛집 탐방, 신상 맛보기 등 보다 빠르게 새로운 음식을 접하는 ‘얼리 테이스터’들의 활동 역시 주목을 받고 있다.
얼리 테이스터들은 일반 소비자보다 더 적극적으로 소비하고 트렌드에 민감하게 반응하며, 특이한 제품이나 이색적인 조합에 더욱 뜨거운 반응을 보이고 있다. 이 가운데 최근 얼리 테이스터들이 주목하는 화려한 메뉴 비주얼은 물론 보양식으로도 입소문 난 곳인 동탄 맛집 ‘인기명’이 화제다. 이곳은 해산물과 육류의 다채로운 맛을 함께 즐길 수 있는 이색적인 ‘조개갈비찜’이 대표메뉴로 꼽히는 곳으로 인근 직장인들에게는 동탄 회식장소로도 꼽히고 있다.
화성 동탄 맛집 ‘인기명’은 자극적이지 않은 해산물 본연의 맛과 부드러운 식감을 만끽할 수 있는 조개찜과 달큼한 소스에 큼지막하고 부드러운 통 갈비찜이 한 데 담겨 나오는 조갈찜(조개갈비찜)이 대표메뉴로 있는 곳으로 KBS2TV 생생정보통에도 나온 바 있어 생생정보통 서동탄역 맛집이라고도 불린다.
경기도 화성 맛집의 조개갈비찜은 당귀, 천궁 등 다양한 한약재가 들어간 한방육수를 사용해 소비자의 건강도 사로잡았으며, 마른고추와 파 뿌리를 넣어 보다 얼큰한 빨간 육수 또한 선택할 수 있어 입맛에 맞게 골라 먹을 수 있는 특징이 있다. 또한, 이곳만의 특제 소스와 육수로 독보적인 맛과 향을 자랑해 다른 해물찜에서 맛볼 수 없는 특색이 있어 동탄 맛집 추천 대열에 오르기도 했다.
이와 함께 ‘인기명’에서는 조갈찜 위에 랍스터를 통으로 올린 ‘랍스터 조갈찜’이나 전복과 소갈비로 이루어진 ‘전복 공룡뼈찜’ 등 다양한 메뉴가 있어 골라 먹는 재미도 선사한다. 또한, 메뉴마다 직원의 친절한 설명과 함께 먹기 좋게 손질해주기 때문에 편리하게 식사 할 수 있어 동탄 조개찜이나 동탄 해물찜을 찾는 이들의 발걸음도 이어지고 있다.
해당 업체 관계자는 “메뉴 자체가 호불호가 없는 메뉴여서인지 반송동 맛집으로 방문해주시는 연령층의 폭이 넓은 편이다. 한 켠에는 유리 파티션으로 분리된 공간이 있어 미리 예약 시 모임장소로 이용하기에도 좋으며 주차시설도 잘 마련되어 있어 단체 모임이나 회식장소로 찾는 분들이 많아 화성시 맛집이자 서동탄 맛집으로도 자연스레 입소문이 났다. 손님이 많은 시간대에는 대기가 발생할 수 있으니 양해 부탁드린다.”고 전했다.