여름의 막바지, 주말을 이용해 부산을 찾는 여행객이 늘고 있다. 그중에서도 부산 광안리는 아름다운 남해 바다의 풍경과 화려한 야경, 다채로운 볼거리와 버스킹 공연 등도 즐길 수 있어 큰 인기를 얻고 있는 관광 명소.
또한, 광안리 해변을 따라 여행객의 입맛을 사로잡는 맛집도 즐비해 취향에 따라 다양한 먹거리를 맛볼 수 있다는 장점도 있다. 대표적인 부산 광안리 맛집은 ‘찜했어조개’.
해당 업체는 산지에서 당일 공수한 제철 해산물과 조개류를 이용해 해물찜과 조개구이 메뉴를 선보이고 있는데, 당일 공수한 신선한 해산물은 그날 소비하는 것을 원칙으로 뛰어난 품질과 차원이 다른 맛과 식감을 선사한다.
또한, 중간 유통과정이 없는 것을 특징으로 시세보다 저렴한 가격에 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있고, 해물찜 메뉴는 고객 입맛에 따라 매운맛을 조절할 수 있어 누구나 맛있게 식사를 즐길 수 있다.
업체 관계자는 “대표 메뉴로는 치즈철판해물찜을 제공한다.”라며 “치즈철판해물찜은 오징어, 가리비, 낙지, 홍합, 조개 등 해산물을 비롯해 아삭한 콩나물이 푸짐하게 들어가고, 고소한 치즈나 와사비장에 곁들일 수 있다.”라고 전했다.
이외에도 해산물을 모두 골라 먹은 뒤에는 라면, 쫄면 등의 사리나 밥을 볶아 배를 든든하게 채울 수 있고, 가리비, 전복, 새우, 관자 등을 바로 구워 먹는 조개구이 메뉴는 식당 직원이 친절하게 구워줘 불편함 없는 식사를 할 수 있다.
한편, 부산 광안리 맛집 ‘찜했어조개’는 주변으로 광안리 해변과 해안도로 등이 조성돼 여행코스 중 한 곳으로도 제격이며, 깔끔하고 쾌적한 객실을 보유해 모임 장소로도 좋다.