한 해를 마무리 하면서 송년회나 회식 모임이 많아지고 있다. 각자 음식 취향이 다른 여러 사람이 모이다 보니 메뉴는 가장 무난한 고깃집이 선택되는 경우가 많다. 여러 고깃집 가운데 회식 장소에 적합한 넓은 장소와 주차장을 갖추고 있는 것은 물론, 질 좋은 여러 고기 종류를 한번에 맛 볼 수 있는 곳이 있어 주목 받고 있다.
이는 병점 중심상가에 위치하고 있는 ‘고베화로’이다. 고베화로는 100석은 넓은 장소와 고기의 참 맛을 느낄 수 있는 숯불 가득한 화로를 사용하고 있다. 질 좋은 삼겹살, 이베리코 목살, 육즙이 풍부한 최고급 소고기부위 그리고 요즘 핫한 막창 대창 곱창 여러 종류의 고기를 맛볼 수 있으며 다양한 과일과 양념으로 만들어진 특제소스는 고기의 감칠맛을 더한다.
고베화로의 주력 메뉴는 부드럽고 고소한 갈비살, 쫄깃하고 최고의 부위라 꼽히는 안창살, 그리고 자연방목으로 풀과 도토리 먹여 키운다는 이베리코 목살이다. 이베리코 목살은 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음식 재료로 꼽힌다. 음식점에 흔한 사이드 메뉴인 된장찌개도 차돌박이를 듬뿍 넣어 평범하지 않는 주력메뉴로 탄생시켰다. 돼지고기, 소고기의 여러 가지 부위를 다 맛볼 수 있는 세트도 병점고베 화로의 장점이다.
고베화로에서 식사중인 고객은 “입구에 있는 큰 나무와 카페 같은 분위기가 좋고, 비싸다고 생각했던 소고기를 삼겹살 가격으로 부담 없이 먹을 수 있어 자주 방문한다”라고 전했다. 대체로 맛, 고급스런 분위기, 친절한 서비스를 고루 갖춘 고베화로는 연말 회식장소로 손색이 없다는 평이다.
이에 대해 병점맛집 고베화로 사장은 “방문해주신 손님들이 실망하시지 않도록 늘 내 가족이 먹는다고 생각하면서 최상급 재료로 정성껏 음식을 준비하고 있으니 많은 방문 부탁 드린다.”라고 전했다.
한편, 고베화로는 연중무휴로 손님을 맞이하며, 영업시간은 매일 낮 11시부터 밤 11시까지다. 예약 등 문의사항은 대표 전화를 통해 확인할 수 있다.