강원도 속초는 천혜의 자연을 그대로 느낄 수 있는 수려한 경관과 다채로운 관광 명소로 언제나 수많은 여행객의 발길이 끊이지 않는다. 특히, 계절에 따라 색다른 경험을 선사하는 설악산과 동해 바다 등은 최고의 속초 여행코스로 손꼽힌다.
이외에도 속초 가볼만한 곳으로 아바이마을과 동명항, 대포항, 속초 중앙시장, 척산온천 등이 있고 닭강정과 씨악호떡, 어묵등의 먹거리를 비롯해 곳곳마다 자리잡은 강원도 속초 맛집은 지역의 맛을 잘 살려 식도락객의 입맛도 사로잡았다.
이 가운데 속초 황태구이 맛집 ‘이조관’은 최고의 속초 별미인 황태구이를 비롯해 직접 재배한 나물로 만든 건강한 밑반찬과 다양한 식재료를 이용한 음식으로 정갈하게 차려지는 한상차림으로 식도락은 물론 연말 모임장소로도 큰 인기를 얻고 있는 곳.
이곳의 대표 메뉴로는 ‘이조정식’을 선보이고 있는데, 합리적인 가격에 한우불고기와 황태구이, 더덕구이, 직접 길러낸 제철 나물로 만든 10가지 밑반찬 등 정갈하게 차려지며 조미료를 전혀 사용하지 않아 건강함도 제대로 만끽할 수 있다.
그중에서도 황태구이는 속초에서는 꼭 맛봐야 할 속초 별미로 알려진 먹거리로 부드러운 식감과 고소한 향이 일품이고, ‘이조관’에서 직접 만든 비법 양념장을 더해 황태 특유의 향과 맛은 살리고 달큼한 맛도 더해 어린아이의 입맛도 사로잡았다.
업체 관계자는 “겨울철에 맛보는 황태, 더덕구이 등은 신진대사를 촉진해 체력강화와 원기회복에 제격이다.”라며 “자극적이지 않은 담백한 맛으로 누구나 부담 없이 맛을 즐길 수 있고, 정갈한 상차림으로 누구나 대접받는 느낌을 받을 수 있다.”라고 전했다.
한편, 속초 설악산 맛집 ‘이조관’은 ‘이조정식’ 외에도 송이불고기와 한우설렁탕 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며, 400석 규모의 큰 실내 공간과 별도의 단체석, 주차시설 등을 마련해 송년회, 망년회 등 연말 모임 장소로도 제격이다.