2019년 새로운 해를 맞이해 소중한 지인, 직장 동료들과 모임 및 회식을 하는 이들이 늘고 있다. 무엇보다 부담 없는 자리에서 즐거운 식사를 할 수 있는 곳이 선호되는 추세인데, 고깃집은 계절과 유행을 타지 않고 꾸준히 사랑받는 회식장소다.
특히, 돼지고기와 소고기 등은 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있고, 겨울철에 맛보는 돼지고기와 소고기는 면역력 강화와 피로 해소, 신진대사를 활발하게 하고 술 한잔 곁들이기에도 좋아 회식 메뉴로 큰 인기를 얻고 있다.
이 가운데 사당역 삼겹살 맛집으로 알려진 ‘참조은정육식당’은 산지에서 바로 공수한 돼지고기와 소고기 등 다양한 부위의 고기를 주변 업체보다 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 사당역 고기집으로 인기 있는 회식 장소로 빠지지 않는 곳이다.
대표 메뉴인 소 한 마리와 돼지 한 마리는 꽃살, 살치살, 갈빗살, 한우 차돌, 우삼겹, 삼겹살, 오겹살, 목살 등 품질 좋은 고기를 한상에 모두 맛볼 수 있고, 단품 메뉴로도 주문할 수 있어 입맛에 따라 배를 든든하게 채울 수 있다.
이외에도 갈비탕, 육개장, 뚝불고기, 육회비빔밥, 제육쌈밥, 된장찌게, 냉면 등 식사 메뉴도 준비돼 있고, 고객들에게 제공하는 모든 고기는 냉동육이 아닌 산지에서 바로 공수한 신선한 것들만 사용해 품질 자체만으로도 큰 호평을 얻고 있다.
업체 관계자는 “새해를 맞아 함께 일하는 직장 동료와 회식 장소를 찾는 이들이 많다.”라며 “참조은정육식당에서는 합리적인 가격에 품질 좋은 고기를 배불리 먹을 수 있고, 친절한 서비스로 누구나 만족할 수 있을 것.”이라고 전했다.
한편, 사당역 소고기 맛집 ‘참조은정육식당’은 2층으로 이루어진 큰 규모의 객실과 단체 고객을 위한 200석 규모의 단체석 등을 조성해 단체 모임 장소로 제격이다.