호반의 도시 춘천은 사계절 다른 매력을 지닌 지역. 지하철이 연결되면서 접근성이 좋아지고 남녀노소 편하게 오가는 인기 서울근교 여행지가 되었다. 더불어 인근 30분내 거리에 홍천강 꽁꽁축제, 2019 화천산천어축제, 자라섬 씽씽축제까지 열리고 있으니 겨울의 춘천 여행코스는 더욱 풍성하다. 겨울 춘천축제 이외에도 춘천 가볼만한곳으로 유명한 남이섬부터 아름다운 뷰를 자랑하는 구봉산전망대, 명물로 알려진 소양강 스카이워크 등 대표적인 춘천 볼거리 명소들이 많다. 이처럼 춘천은 다양한 놀거리가 많은 여행지들을 비롯해 닭갈비, 막국수 등 춘천 먹거리로 유명한 메뉴들이 눈에 띈다.
특히 춘천 닭갈비는 춘천을 대표하는 음식이다. 춘천닭갈비의 원형은 우리가 아는 철판닭갈비가 아닌 1960년대 말 선술집에서 닭고기를 숯불에 구워 술안주로 먹던 것이 유래된 것인데. 춘천 신북거리에 옛 향수를 불러일으키는 춘천 숯불닭갈비 맛집들이 모여있다. 오늘은 숯불닭갈비로 유명한 춘천 맛집 추천리스트 중에서 고급 참숯을 고집하며 그 시절의 맛을 그대로 이어가고 있는 담백한 맛이 매력적인 농가닭갈비를 소개한다.
농가닭갈비는 통나무집, 우미와 함께 신북 닭갈비 골목 내의 3대 닭갈비집으로 불리며, 신북골목에서 숯불닭갈비를 유행시킨 원조집으로 유명하다. 옛 원조 숯불닭갈비 본연의 고소함과 담백함을 가장 잘 살려 단골이 많기로 이름이 알려진 만큼 옛 닭갈비 맛이 그리워 찾는 어르신 단골이 많은 춘천 닭갈비 맛집이다. 항상 최고급 참숯만을 고집하는 것도 이집만의 노하우, 가격대가 부담스럽지 않아 젊은 여행객들에게는 춘천 점심 맛집으로 호평이다. 이번 겨울 홍천강 꽁꽁축제, 2019 화천산천어축제 같은 얼음낚시축제를 즐기고 맛있는 춘천 닭갈비 한끼니는 어떨까