민족의 대명절 설연휴가 시작되면서 전국의 유명 관광 명소도 손님맞이에 한창이다. 강원도 속초도 설연휴 가장 많은 여행객이 찾는 여행지 중 한 곳. 다양한 관광 명소를 둘러보는 재미도 있지만, 겨울 속초는 식도락을 위한 장소다.
청정해역인 동해 바다에서 조업한 자연산 활어회를 비롯해 제철 해산물, 대게 등 바다의 향과 맛을 느낄 수 있는 먹거리가 풍부하고, 보양식 전문점에서는 겨울철 떨어진 입맛과 기력을 회복하기 좋은 다양한 먹거리를 선보여 큰 인기를 얻고 있다.
속초 설악산 맛집으로 알려진 ‘이조복국’도 현지인이 추천하는 속초 보양식 전문점. 이곳에서는 동해 바다에서 당일 조업한 자연산 복어를 이용해 다양한 보양식 메뉴를 선보이고 있으며, 조미료를 전혀 사용하지 않은 깔끔함이 장점이다.
메뉴로는 큼직한 복어를 그대로 제공하는 복찜을 비롯해 복지리, 복탕수육, 복사시미, 복튀김 등을 선보이고 있으며, ‘이조복국’의 복해장국은 속초 애주가들 사이에서도 시원하고 담백한 맛으로 큰 호평을 얻고 있다.
업체 관계자는 “자연산 복어로 만든 보양식은 겨울철 떨어진 입맛을 살리는데 제격이다.”라며 “설연휴 소중한 가족들과 속초에서 여행도 즐기고, 자연산 복요리를 맛보며 떨어진 입맛, 기력을 회복하길 추천한다.”라고 전했다.
한편, 속초 해장국 맛집 ‘이조복국’은 겨울 속초 가볼만한 곳으로 알려진 척산온천 휴양촌 내에 위치해 여행 중에도 부담 없이 찾을 수 있고, 쾌적하고 큰 규모의 실내 공간을 조성해 각종 모임 장소로도 이용되고 있다.
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