
경기도 안산시 고잔역 부근에 위치한 고잔동 맛집 '복덕집'은 자체 개발한 황금비율의 특제양념을 사용한 부대전골 및 대형 산낙지와 한우 불고기가 어우러진 불낙 전골이 대표 메뉴로 안산은 물론 시흥, 수원, 안양 등 경기 남부권 지역 사람들에게 큰 인기를 얻는 곳이다. 이곳의 모든 전골요리는 신선한 재료와 독자적인 풍미가 어우러진 독특하고 깊은 맛이 특징이다.
복덕집의 모든 전골요리는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 술안주로 찾는 손님들도 많다. 전골에 추가로 즐길 수 있는 전복과 낙지도 냉동이 아닌 살아있는 생물을 사용하여 통통하게 오른 살이 많아 여럿이 함께 먹기에 부담이 없고 수족관에 항상 싱싱한 해산물이 준비되어 있어 손님이 원하면 바로 잡아 요리로 제공하고 있다.
복덕집의 대표 메뉴로는 부대찌개의 한단계 위 퀄리티를 자랑하는 부대전골과 대중적인 보양식 불낙전골, 술자리에 어울리는 별미 매운갈비짜글이를 들 수 있다. 부대전골은 우리가 흔히 먹는 햄이 들어간 부대찌개하고는 격이 다르다. 선택부터 프리미엄급의 고급 햄을 사용하며 깊게 우려낸 육수와 더불어 특제 양념의 기분 좋은 얼큰함이 함께한다. 낙지와 전복, 차돌한우 등 다양한 식재료가 첨가되는 불낙전골은 깔끔한 육수 국물에서 우러나오는 낙지, 해물과 한우의 깊은 맛이 어우러저 더욱 특별한 맛을 선사한다.
회식장소나 술자리에 어울리는 매운갈비짜글이는 흔히 김치찜과 비슷한 느낌이라 생각할 수 있지만 특제 양념과 갈비의 두께, 그리고 전복, 낙지 등 다양한 보양식재료를 첨가한 복덕집의 짜글이는 여타 업체 메뉴와 비교불가 대상이다. 화끈한 매운 맛과 더불어 뒷맛의 깔끔함은 여성 고객은 물론 어린이도 즐기기에 적합하여 아이를 가족단위 손님들에게도 인기 만점이다. 입맛에 맞춰서 매운맛을 조절할 수 있기 때문에 손님들의 만족도가 높은 편이며 걸쭉하고 진한 국물 맛에 볶아먹는 후식 볶음밥 역시 인기다. 안산의 터줏대감이라 할 정도 인지도가 높은 전골 맛집 복덕집은 이미 블로그와 인스타 등 SNS를 강타한 후 유명세를 타고 있어 근처만 지나가도 그 인기를 실감할 수 있다.