대구를 대표하는 최대 번화가인 동성로는 대구를 넘어 영남지역을 상징하는 명소 중 한 곳으로 꼽힌다. 대구역을 비롯해 반월당역, 중앙로역이 인근에 위치한 트리플 역세권으로 쇼핑몰과 백화점, 영화관 등의 볼거리와 즐길 거리와 다양한 메뉴를 선보이는 대구 동성로 맛집, 카페 등이 즐비해 평일, 주말을 막론하고 늘 유동 인구가 많다.
수많은 대구 동성로 밥집 중에서도 퓨전찜닭 전문점 ‘일미리금계찜닭’이 화려한 비주얼과 퀄리티 높은 맛의 이색 찜닭 메뉴를 선보이며 대구 맛집 베스트10으로 주목받고 있다. 일미리금계찜닭은 기본적인 찜닭 메뉴와 함께 새롭게 재해석한 퓨전 찜닭을 합리적인 가격에 제공하는 곳으로, 퓨전 음식은 특정 연령층에게만 인기 있다는 인식과는 달리 10대, 20대 젊은 층은 물론이고 40대, 50대 중장년층에게도 큰 호응을 얻고 있다.
일미리금계찜닭을 대표하는 메뉴는 비주얼과 맛을 모두 사로잡는 구름치즈찜닭으로, 찜닭 위에 구름처럼 올라간 치즈가 인상적이다. 단순히 비주얼에만 집중한 메뉴가 아니라 신선한 100% 국내산 냉장육과 100% 자연 치즈를 사용해 퀄리티 높은 맛을 느낄 수 있는 요리로, 각종 SNS 및 블로그, 카페 등의 커뮤니티에서 대구 시내 맛집, 대구 동성로 데이트 코스로 꾸준히 소개되고 있다.
이 밖에도 삼겹살이 찜닭 주위를 꽃처럼 둘러싼 '꽃삼겹찜닭', 치즈, 파인애플, 베이컨, 고구마 무스의 조화를 맛볼 수 있는 '베이컨 드러가스무스', 청양고추로 맛있는 매운맛을 낸 '신불찜닭' 등 다양한 퓨전 찜닭 메뉴가 가득하다. 찜닭과 찰떡궁합을 자랑하는 계란밥 역시 일미리금계찜닭에서 꼭 먹어봐야 할 별미로 꼽힌다.
반숙 계란프라이에 김가루, 참기름이 더해져 아이들이 먹기에도 좋은 계란밥은 찜닭소스를 덜어 비벼 먹으면 그 맛이 일품이다. 취향에 따라 소스는 간장, 고추장, 신불 중 선택 가능하고 맵기는 고추빼기, 보통, 맵게 세 가지 중 한 가지로 조절할 수 있으며 뼈 또는 순살로 고를 수 있다. 여기에 추가 토핑까지 함께 곁들일 수 있어 입맛에 적합한 찜닭을 제대로 즐길 수 있다는 후문이다.
이색적이면서 높은 퀄리티를 자랑하는 일미리금계찜닭 요리들은 1인 기준 1만원대의 저렴한 가격대를 고수하고 있어, 가성비 좋은 대구 중앙로역 맛집으로도 큰 사랑을 받고 있다. 점심시간에는 금계찜닭과 공기밥으로 구성된 특선 메뉴를 8천 원대에 제공해, 인근 지역 직장인들은 물론이고 호주머니가 가벼운 학생들도 부담 없이 즐기기에 제격이다. 점심시간이 아니어도 찜닭에 계란밥, 피자까지 함께 나오는 세트 메뉴는 항시 합리적인 가격대에 만나볼 수 있어 고객들의 만족도가 높다.
업체 관계자는 "일미리금계찜닭은 비주얼과 맛, 가격까지 모두 충족시킨다는 평을 받으며 대구 동성로 맛집으로 많은 분이 찾아 주신다. 대표 메뉴인 '구름치즈찜닭' 외에도 다양한 퓨전 찜닭을 선보이고 있으며, 취향에 따라 소스와 맵기 정도를 조절해서 주문할 수 있어 남녀노소 모두가 만족스럽게 식사가 가능하다.”며 “일미리금계찜닭의 모든 메뉴는 배달앱 배달의 민족을 통해 주문 가능하다. 언제나 퀄리티 높은 맛과 친절한 서비스로 보답하는 일미리금계찜닭이 되겠다."고 전했다.