지속되는 경기불황으로 인해 내수 시장이 침체되며 합리적인 소비를 추구하는 트렌드가 유통업계를 지배하고 있다. 특히 요식업계에서는 저렴하면서도 만족감을 충분히 채워주는 ‘가심비’가 높은 음식점이 인기다.
남녀노소 모두에게 인기가 많은 대표적인 외식메뉴 돈까스에도 가심비의 바람이 불고 있다. 천안 백석동 맛집으로 알려진 ‘동명카츠 천안백석점’은 국내산 100% 냉장육을 이용해 당일 생산한 돈까스를 당일 판매하는 원칙을 지키면서도 저렴한 가격으로 메뉴를 제공해 소비자들의 반응이 뜨겁다.
백석동 돈까스 맛집 동명카츠 천안백석점에서는 물가 상승으로 한 끼 외식도 부담스러운 소비자들의 지갑 사정을 고려해, 테이크아웃으로 주문할 시 커피 한 잔보다 저렴한 가격으로 등심돈까스를 제공한다. 또 치즈돈까스∙카레돈까스∙안심돈까스 등 다양한 메뉴도 부담 없는 가격으로 제공하며 선택의 폭을 넓혔다.
뿐만 아니라 동명카츠에서 부경양돈 포크밸리의 100% 갈비살만로 만든 돼지양념갈비, 돼지소금갈비 2종을 출시하였으며, 전 재료 100% 국내산을 사용한 깊은 김치의 맛을 자랑하는 남도김치 ‘오늘 아침에 담근 김치’ 5종(맛김치, 열무김치, 백김치, 깍두기, 갓김치)을 출시하여 신선한 품질과 믿을 수 있는 맛으로 소비자들의 입맛을 사로 잡고 있다.
‘동명카츠 천안 백석점’은 천안백석 아이파크2차 정문 맞은편 상가에 위치해 있으며, 대단위 아파트단지와 주변 초등학교, 공원 등이 있어 유동인구가 활발하여 젊은 주부들이 많이 찾고 있으며, 혼자 거주하는 직장인들을 포함하여 젊은 학생들까지 찾아오면서 천안 맛집, 천안 백석동 맛집, 백석동 돈까스 맛집 등으로 입소문이 나고 있다.
‘동명카츠 천안 백석점’은 “찾아주는 모든 고객들을 위해 감사의 의미로 5월 2일(목) 오픈과 동시 왕새우튀김, 치킨텐더를 물량 소진 시까지 반값에 제공하는 오픈기념 이벤트를 진행한다”고 밝혔다.
동명카츠는 기자재 및 인테리어 등 단가표 및 공정리스트를 제공하여 가맹점 자율성을 최대 권장하고 있으며, 1500만원 소자본창업 아이템으로 최근 부산, 김해, 울산, 포항, 경주, 사천, 대구, 창원, 통영, 거제, 진주, 구미 등 예비창업자의 창업문의가 증가하면서 창업 가맹점에 대해 200만원상당의 왕새우 또는 치킨텐더를 무상제공하고 있으며, 온라인 홍보마케팅 무상지원, 상권분석, 매장 운영 관리에 대한 슈퍼바이징 등을 제공한다고 전했다.
동명카츠의 창업문의 및 가맹점 위치 정보는 주요 포털에서 ‘동명카츠’를 검색하게 되면 공식홈페이지에서 자세한 정보를 제공하고 있다.