서산 해미읍성에서 쪽갈비 김치찌개 집을 운영하던 모녀가 백종원 대표로부터 최종 솔루션을 전수받았다.
지난 1일 방송된 SBS '백종원의 골목식당' 서산 해미읍성 최종화에선 백종원 대표로부터 산더미 불고기 레시피 및 주방 리모델링의 특혜를 받은 쪽갈비 김치찌개 집의 마지막 모습이 그려졌다.
앞서 이들은 최종 점검을 앞두고 돌연 제작진들과 연락이 두절, 레시피조차 연습하지 못한 채 "공사 때문에 장소가 마땅치 않았다"라고 밝혀 시청자들의 의문을 자아냈다.
실제로 쪽갈비 집 모녀는 백 대표의 레시피와 반대 순서로 조리를 하는 모습을 보였고 이에 MC 정인선이 최종 점검을 돕기 위해 일일 아르바이트생으로 변신했다.
이를 보던 백 대표는 "인선 씨가 원래 가게에 있는 사람이고 (쪽갈비 집) 따님이 아르바이트생 같다"라고 지적했다.
이어 최종 점검까지 끝마친 백 대표는 개인적으로 쪽갈비 모녀를 방문했으나 이들은 우려와 달리 안정적으로 가게를 운영 중에 있어 안도감을 안겨줬다.
이에 쪽갈비 집 사장은 "앞으로 '그 아줌마 잘하더라'라는 이야기를 들을 수 있도록 열심히 하겠다"라는 뜻을 전했다.
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