대구 동성로는 소극장과 영화관, 백화점 등의 복합 문화 공간과 다채로운 맛집들이 밀집한 대구광역시의 가장 대표적인 번화가로 주중, 주말 구분 없이 많은 인파가 몰리는 곳이다. 특히, 트렌드에 민감한 2, 30대들이 많이 방문하고 있어, 동성로 데이트코스로 좋은 이색적인 대구 동성로 밥집들이 인기를 얻고 있다.
그 중에서도 가장 많은 사랑을 받고 있는 곳은 합리적인 가격에 이국적인 메뉴를 선보이고 있는 대구 동성로 데이트 맛집 ‘샤이바나’다. 미국 남부 가정식 전문점 ‘샤이바나’는 1970~80년대 미국 레스토랑을 옮겨 놓은 듯한 현지의 감성과 분위기를 제대로 구현한 곳으로, 화려한 비쥬얼의 메뉴들을 제공하고 있다. 퀄리티 높은 맛을 갖춘 요리들은 comedy TV ‘맛있는 녀석들’과 SBS ‘런닝맨’에 소개된 바 있으며, 한국에 거주하는 미국인들도 자주 찾는 대구 시내 맛집이다.
방송 이후 #대구 맛집 추천, #대구 파스타 맛집, #대구 동성로 데이트 맛집 샤이바나 등의 해시태그로 SNS에서 화제를 모으고 있는 샤이바나는, 페이스북 맛집 페이지 ‘오늘 뭐 먹지?’와 ‘서울핵꿀팁’ 등에서 대구 중앙로역 맛집으로 소개되며 대구 맛집 베스트로 손꼽히고 있다.
대구 동성로 레스토랑 ‘샤이바나’의 대표 메뉴로는 매콤한 칠리소스에 아메리칸 치즈가 듬뿍 올려져 있는 ‘빅보이 칠리 스파게티’, 거대한 미트볼이 올라간 ‘자이언트 밋볼 스파게티’, 진한 치즈맛을 제대로 느낄 수 있는 ‘치즈러버 스파게티’, 페퍼로니와 촉촉한 치즈가 조화로운 ‘루이스 치즈 스파게티’ 등의 스파게티 메뉴와 다양한 해물과 소시지 토핑이 조화를 이루는 ‘씨푸드 잠발라야’, 베이컨과 아메리칸 치즈 토핑이 어우러진 ‘베이컨 치즈버거 라이스’ 등이 꼽힌다.
특히, 대구 삼덕동 맛집 ‘샤이바나’의 신메뉴는 젊은이들 사이에 대구 동성로 존맛 메뉴로 불리며 연일 문전성시를 이루고 있다. 해당 메뉴로는 바게트에 미국식 장조림과 코우슬로를 가득 채우고 바비큐소스와 치즈소스를 듬뿍 얹은 미국식 샌드위치 ‘폴드포크 포보이’, 촉촉하게 구워진 오븐치킨 옆 바삭한 감자칩을 듬뿍 담은 ‘로스트치킨 플레이트’, 해산물에 소시지, 마카로니가 더해진 ‘잠발라야 스파게티’, 달달하고 짭짤한 맛에 뜯어먹는 맛까지 더한 ‘빽립 플레이트’ 등이 있다.
업체 관계자는 “신메뉴 2개 이상을 주문 시 샤이바나 키링을 증정하는 이벤트를 진행하고 있어 2~30대의 젊은 층에게 큰 호응을 얻고 있다. 식사 시 무료주차 1시간 가능한 샤이바나는 쾌적하고 넓은 공간에 전 메뉴를 포장할 수 있어 외식, 회식, 데이트를 즐긴 후 맛있었던 메뉴를 포장해가시는 손님도 계신다.”며 “앞으로도 합리적인 가격으로 미국 남부 가정식을 즐기실 수 있도록 맛과 서비스에 최선을 다하는 대구백화점 근처 맛집 ‘샤이바나’가 되겠다.”고 전했다.