식지 않는 교육열로 인해 스터디카페 창업이 성업을 이루며, 기존 독서실들도 스터디카페로 업종변경 하는 것을 어렵지 않게 볼 수 있다.
그 중 기존 독서실 이용객은 물론, 카페에서 공부하는 카공족까지 사로잡으며 많은 가맹점을 오픈날 만석 시키고, 오픈 첫날 매출 300 만원 돌파, 사전 예약자수 400명 등 이슈가 되고 있는 스터디카페가 있다.
그곳은 21년 경력 프랜차이즈 회사로 매일경제에서 주관하는 100대 프랜차이즈에 2년 연속으로 선정된 ‘초심스터디카페’다. 그곳의 매출 고공행진의 비법은 무엇인지 초심스터디카페 오픈 1달만에 2호점 계약을 마친 부천 송내점의 백승훈 점주와 이야기를 나눠보았다.
Q. 자기소개 부탁드립니다.
안녕하세요. 저는 부천송내점을 맡아 운영하고 있는 백승훈입니다.
Q. 왜 스터디카페를 창업하게 되었는지?
저는 작은 꿈이 있었습니다. 사람을 세우는 작은 꿈입니다.그 꿈을 이루기에 적합한 일을 찾고 있는 중에 스터디카페를 알게 되었습니다.잘하고, 좋아하고, 의미있는 일을 찾으라고 배웠었는데, 공부하는 학생분들께 좋은공간, 꿈이있는 공간, 변화하는 공간을 만들어 주고 싶었습니다.
Q. 다른 많은 브랜드들이 많이 있는데, 왜 초심을 선택했는지?
초심스터디카페는 책상이 넓어서 사업을 운영하는 제 입장에서는 오히려 운영 공간이 줄어드는데 이러한 부분에서 다 학생들을 생각하는 마음이 묻어나서 제 자신을 불리는 것 보단, 학생들한테 다 나눠준다는 느낌이 있었습니다. 꿈이 있는 공간, 변화하는 공간은 제 몫이지만 좋은 환경과 좋은 공간은 전문가의 몫이라 생각했습니다. 많은 스터디카페 브랜드 중에 제일 돋보였습니다.
Q. 창업 결정 후 현재까지 초심본사에게 가장 만족하는 부분은?
저는 제가 잘 할 수 있는 일을 찾았고, 그 일이 또 감사하게도 잘되니까요. 이게 사업하는 자체가 다 잘될 것이라고 생각하면서 시작하잖아요. 잘 될 거라는 그 부분이 빈말이 아니라 본사에서 가족같이 잘 신경 써주신 것 같아요. 제가 아는 프랜차이즈 기준으로 봤을 때 사람냄새가 많이 났습니다.
Q. 스터디카페 운영은 어떠한지?
아직 초기라 어떤 표현이 어울릴지는 잘 모르겠지만 여기에 방문하시는 모든 분들을 생각하면 기분이 정말 좋습니다.
Q. 오픈 날부터 매장이 대박 났는데, 어떠한 점 때문이라고 생각하는지?
10년동안 배움터에 오는 학생들을 잘 섬기고(서비스), 목표에 잘 도달할 수 있도록 도와주는 서포터의 역할을 해왔습니다. 역지사지의 마음으로 공부하는 학생의 입장으로 생각하고 서비스 했기에 좋은 결과로 이어진 것 같습니다.
Q. 초심스터디카페 부천 송내점 매장을 자랑하자면?
아끼지 않았습니다. 인색하거나 딱딱하게 느끼지 않도록 하고 있습니다. 공부하기 적합한 장소입니다. 꿈을 실현시키도록 도움의 공간으로 만들고 있습니다. 초심을 잃지 않으려고 항상 노력하는 곳입니다. 학생을 보낸 부모님의 마음, 취업과 합격을 위해 달리는 학생의 마음, 매번 찾아오는 중간, 기말고사를 맞이하는 학생의 마음, 수능(대학 입시)을 앞둔 학생의 마음 등 그 사람의 마음을 초심과 함께 생각하며 맞이하고 있습니다.
Q. 여가 생활은 어떻게 보내는지?
저는 야구를 좋아합니다. 그래서 여가 시간에는 대부분 야구를 보거나 직접 하면서 보내는 편입니다. 약간의 사담이지만 스터디카페 창업을 선택한 이유 중 하나도 류현진 선수 경기를 직관하고 싶은 마음이 있습니다. 그러려면 일반 월급으로는 쉽지 않다고 생각합니다. 류현진 선수가 정말 전성기 때 제가 LA다저스 홈경기를 보러 가는 시간과 여유가 생겼으면 좋겠어요. 제가 원하는 여가 시간을 위해 스터디카페를 선택했습니다.
Q. LA다저스 홈경기 보실 수 있을 것 같나요?
네, 충분히 가능할 것 같습니다. 혼자는 외로울 수도 있으니까 한 명 더 데려가도 되지 않을까 싶습니다. 지금은 충분히 갈 수 있습니다.
Q. 끝으로 창업을 고민하고 있는 예비 스터디카페 창업자들에게 한마디 한다면?
감히 말씀 드리면, 성공의 단어는 기준을 어디에 두느냐에 따라 다르다고 생각합니다. 초심스터디카페에서 시작을 하신다면, 자신만의 성공은 자신의 몫이지만 그에 따른 준비과정은 그다지 고민할 거리가 없다고 느꼈습니다. 전문가의 포스를 가진 각 분야의 담당자 분들이 내일 처럼 함께해줍니다. 처음 생각했던 초심을 생각해보시고, 초심스터디카페 창업을 선택해 보세요. 저는 강력 추천합니다.