민족 최대의 명절인 추석이 코 앞으로 다가온 가운데, 감사한 마음을 전하기 위한 추석선물을 준비하는 손길이 분주한 것으로 나타났다. 특히, 면역력이 저하되어 건강관리가 필요한 환절기에 접어들면서 추석선물로 건강식품에 대한 관심이 높아지고 있는데, 그 중 차가버섯이 많은 이들의 눈길을 끌고 있다.
차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에서 기생하는 버섯이다. 대개 자작나무에서 서식하는 것이 일반적이나 단풍나무, 오리나무에서도 서식이 가능하며 다른 종류의 버섯들과는 다르게 살아있는 나무에서 기생한다는 특징을 가지고 있다.
그 중 약용으로 사용 가능한 차가버섯은 최소 15년 이상 되어야 이상적인 효과를 얻을 수 있는 것으로 알려져 있다. 또한 차가버섯 서식 방식 및 원산지 특성상 러시아 차가버섯임과 동시에 자작나무에서 기생하여 자란 차가버섯만이 진정한 효능을 인정 받고 있기에 구매 전 확인해보는 것이 권장된다.
차가버섯은 SOD활성 성분, 아연, 비타민 등 영양성분이 풍부하고 폴리페놀, 베튤린 및 베튤린산이 함유돼 있다. 무엇보다 베타글루칸 성분이 높은 비율을 차지하고 있어 성인병의 원인인 콜레스테롤 수치를 떨어트리고, 면역력 증강, 췌장기능 개선 등에 도움이 되어 러시아에서는 암 치료 약재로 등록한 바 있다.
이러한 가운데, 대자연에서 선보이는 차가버섯엑기스 ‘대자연 시베리아 비풍긴 100ml’가 주목 받고 있다. 차가버섯이 고온에 취약하여 일반 버섯처럼 반찬으로 만들거나 요리의 재료로 사용하기에 부적합하다는 점을 고려, 액상 형태로 만들어 미온수에 타서 섭취함으로써 유효성분의 체내 흡수율을 높이고 있다.
차가버섯엑기스 시베리아 비풍긴은 차가버섯 1kg을 액상으로 추출하여 100ml 용량으로 만들었다. 특히 식전에 섭취했을 때 이상적인 효과를 기대할 수 있는데 각종 양념류가 위장에 예민한 장내 세균층을 교란시켜 비타민B12의 흡수를 저하하기 때문에 식전에 섭취해야 장내 세균층 방해 없이 원활한 흡수가 가능하다.
하지만 60도 이상의 뜨거운 물에 타먹으면 차가버섯이 지닌 유효성분이 파괴되기 때문에 고온수보다는 미온수가 적합하다. 또한 23~25일 섭취 후 일주일 정도의 휴식 기간을 가지고 이후 다시 섭취하는 것이 올바른 섭취 방법이다.
대자연 관계자는 “예년보다 이르게 찾아온 추석에 주변 지인과 가족들에게 감사한 마음을 전하기 위해 추석선물로 시베리아 비풍긴을 찾는 이들이 늘고 있다”며, “대자연 시베리아 비풍긴은 편리한 섭취 방법으로 남녀노소 누구나 섭취할 수 있으며 풍부한 영양소로 건강 관리에 도움을 주는 제품이다”고 전했다.
한편, 대자연 시베리아 비풍긴 100ml 제품에 관련된 상세 내용 및 구매는 공식 홈페이지를 통해 알아볼 수 있다.