청명한 하늘에 살랑살랑 부는 바람까지, 나들이 가고픈 마음이 솟아나는 계절 가을이다. 현재 전국 어디서나 아름다운 경관 속 깊어가는 가을을 만끽할 수 있기에 주말이면 관광을 떠나는 사람들로 분주하다.
특히 전라남도 광양시는 ‘10월 광양 관광의 달’을 맞이한 만큼 관광객들에게 뜨거운 관심을 받고 있다. 현재 광양시는 ‘광양 섬진강 꽃길 걷기대회’를 개최하는 것을 비롯해 섬진강 뱃길 복원사업, 망덕포구 관광명소화사업 등을 추진하며 관광객들의 발길을 사로잡고 있는 중이다.
이 가운데 관광 명소 구경 후에는 근처 맛집을 빼놓을 수 없기에 ‘광양 맛집’에 대한 관심도 덩달아 뜨거워지고 있다. 이 중 광양 돈까스 맛집으로 인기 몰이 중인 곳은 수제 돈까스 프랜차이즈 브랜드 ‘동명카츠’다.
‘동명카츠 광양점’은 당일 생산 제품을 당일 소진하는 시스템으로 매일 신선하고 깔끔한 음식을 제공한다. 수제 등심돈까스부터 치즈돈까스, 카레돈까스, 안심돈까스, 고구마치즈돈까스, 생선커틀렛 등 모든 메뉴가 3천원 내외의 합리적인 가격으로 누구나 부담 없이 건강하고 맛있는 생 돈까스를 맛볼 수 있다. 여기에 주문 즉시 무료로 튀겨 주는 서비스까지 제공하여 소비자의 만족도가 높다.
또한 동명카츠에서 자체적으로 개발한 돈카츠소스, 매콤칠리소스, 타르타르소스, 생크림머스타드소스 등 다양한 소스들도 함께 곁들여 먹을 수 있으며, 이 밖에도 새우튀김, 치즈볼, 고로케, 치킨텐더, 치즈스틱, 샐러드 등 다양한 사이드메뉴를 맛 볼 수 있다.
동명카츠 광양점은 광양역사문화관 앞에 위치해 있으며, 주변 광양여자중학교, 광양여자고등학교 등 초등학교, 중학교, 고등학교, 공원 등이 모여 있어 유동인구가 활발하며 학생들부터 젊은 학부모와 주부들, 관광객들까지 발걸음이 이어져 큰 인기를 얻고 있다. 뿐만 아니라 각종 SNS와 포털사이트에 광양 돈까스 맛집, 광양읍 맛집, 광양 수제돈까스 등으로 등록 및 공유되고 있다.
한편, 동명카츠는 전국에 100여점이 운영되고 있으며, 10평형 내외의 소규모 매장에서 운영할 수 있는 소자본 창업 아이템으로 최근 경기도 수원, 고양, 용인, 성남, 부천, 화성, 안산, 광주, 광명, 양평, 여주, 과천, 파주 등 예비창업자의 창업 문의가 증가하면서 창업 가맹점에 대해 일정 금액의 왕새우튀김 또는 치킨텐더를 무상 제공하고 있다. 이와 함께 내부 요리연구실에서 정기적으로 신메뉴 개발과 온라인 홍보마케팅 지원, 상권 분석, 매장 운영 관리 등에 대해 무료지원을 하고 있으며, 전문 슈퍼바이저를 통해 품질관리 및 매장, 고객관리에 전문 서비스를 제공하고 있다.