수원시농업기술센터, 궁중음식대전 열어

수원시농업기술센터(소장:진주범)는 제44회 화성문화제 행사와 더불어 오는 12일부터 14일까지 3일간 화성행궁에서 궁중음식대전을 펼친다.

이번 궁중음식대전은 세계문화유산 화성이 있는 수원에서 210여년전 정조대왕이 혜경궁 홍씨의 회갑연을 위해 시행한 8일간의 화성행차를 통해 정조의 효심을 궁중음식 상차림으로 재조명하자는 취지로 마련했다. 정조 19년(1795년) 모후인 혜경궁 홍씨의 회갑을 맞아 수원 화성에 행차하여 잔치를 베푼 기록인 '원행을묘정리의궤(園幸行乙卯整理儀軌)'를 바탕으로 했다.

수원시농업기술센터 관계자는 "정조의 어머니 혜경궁 홍씨가 화성에서 드셨던 하루의 5가지 상차림과 진찬연에 초대된 내외빈과 양로연 상차림도 재현해 200여년 전 조선의 화려했던 궁중음식문화를 엿볼 수 있다"고 설명했다.

한편, 이번 행사에는 전통떡과 전통음료 등을 체험하고 시식하는 체험마당도 마련, 시민들을 위한 다채로운 행사도 준비하고 있다.

문의 228-2571~3