안전한 먹거리는 행복의 조건

소비자들을 우롱한 쓰레기 만두의 여파가 소비자들의 먹거리에 대한 불안감과 경계심을 강화시키는 계기가 되었다. 눈앞의 사리사욕에 눈이 어두워 생명의 기장 근본인 먹거리를 가지고 차마 인간이 먹을수 없는 쓰레기를 재료로 이용한 것은 어떠한 사유로도 용서가 불가능하다.

먹거리의 안전성에 대한 국민들의 관심이 고조되고 있는 가운데 농림부가 최근 농식품의 안전을 위해 모든 조사·단속권을 동원해 강력 대처키로 한 것도 이런 국민적 관심을 반영한 것이다.


농림부의 조치는 매우 환영할 만한 일이다. 특히 값싼 수입산을 국산으로 둔갑·판매하는 원산지 위반행위에 대해 강력 단속키로 한 것이나 원산지사범에 대한 처벌기준을 현행 보다 높이거나 형량하한제를 도입하겠다는 방침은 당국의 단호한 의지를 표명한 것이라고 볼수있다.


현재 식품안전에서 가장 심각한 것은 수입 농·축산물 부분이다. 중국산 값싼 농산물을 비롯해 유전자변형콩 등 국민건강을 위협하는 수입농산물이 도처에 널려 있기 때문이다. 따라서 국내 농산물보다는 우선적으로 수입농산물의 안전성을 강화하는 방안이 마련되어야 한다.


원산지표시 위반에 대한 단속뿐만 아니라 시중에 유통 중인 수입농산물에 대해 전면적인 잔류농약검사와 항생물질 잔류검사가 시행되어야 하고 국산 농산물에 대한 안전성검사도 강화해야 한다.


먹거리의 안전성이 확보되지 못하면, 우리농산물의 애용운동은 기대하기 어렵다. 생산자가 아무리 우수한 농산물을 생산하였다고 하더라도 소비자가 믿음을 가져주지 않으면 무용지물이 된다.


이제는 생산자들은 발상의 전환을 해야 살아남을수 있음을 자각하고, 재배과정에서 안전기준을 철저히 준수하여 생산해야 한다.


먹거리의 위기는 우리농업의 붕괴를 가속화 시키는 지름길임을 명심하고, 소비자의 신뢰를 회복하기 위한 뼈를깍는 노력이 요구된다.


몰지각한 가공업자로 인해서 전체 만두 제조업체가 도산의 위기에 처해 있으며, 소비자는 불안감을 떨쳐 버리지 못하고 다른 식품도 혹시나 하는 의구심 때문에 구입을 망설이고 있는 상황이다.


이러한 불신과 불안의 여파는 쉽게 그치지 않을것이다. 안전한 먹거리에 대한 소비자의 욕구는 웰빙열풍과 더불어 더욱 거세질 전망이어서 친환경 농산물이 새로운 대안으로 대두되고 있다.


소비자가 직접 생산현지를 방문하여 눈으로 확인하고 구입하는 농촌체험 활동이 활성화 될것으로 기대가 되고 범국민적인 농촌사랑운동과 연계한 다양한 도시민 유치전략이 나와야 한다.



사람의 삶에 있어 가장 기본인 먹거리가 안전하게 밥상위에 올라와야 진정한 행복의 조건이 갖추어 지므로 소비자들도 안전한 먹거리 구입에 세심한 주의가 요구된다.


생산자도 나와 내 가족이 먹는다는 깨끗한 마음으로 정성을 다해 생산한다면 우리가 살아가는 공동체가 보다 행복으로 한단계 나아갈수 있다고 생각한다.