봉담맛집-다원쌈밥정식

맛과 서비스를 통해 미식가들의 입맛을 사로잡은 수원 쌈밥정식 대박집, 수원 인계동 무영쌈밥정식의 명성을 그대로 이어서 이번엔 화성 봉담신도시에 다원쌈밥정식이 새주인을 만나 3호점으로 새롭게 단장해 문을 열었다.

무영쌈밥정식 인계점은 매일매일 다양한 맛과 형형색색의 30종류가 넘게 준비되는 싱싱한 야채와 특수쌈장맛의 비법으로 불황속에서도 외식사업분야에서 승승장구하며 고객들로부터 지금까지 꾸준히 사랑받으며 수원에서 제일 맛있는 웰빙쌈밥집으로 인정받고 있다.

그렇게 오랜기간동안 검증받은 무영쌈밥의 노하우를 그대로 전수받아 2호점인 오산세교신도시의 성공을 바탕으로 이번에는 무영쌈밥 곽문수대표가 직접 거주하고 있는 화성 봉담에 야심차게 3호점을 오픈하여 봉담에서 제일 맛있는 쌈밥집으로 그 대박신화를 이어 갈 분주한 채비를 하고 있는 것이다.


봉담 다원쌈밥정식은 수원에서 발안방면으로 직진하면서 협성대 입구에서 좌회전하여 한신아파트 옆에 위치하고 있는데 주변이 복잡하지 않고 접근이 편리한 주차시설까지 갖추고 있다.

음식점 내부에 들어서면 품격있는 분위기의 32인 단체석이 별도로 마련되어 있고 16인석,10인석, 8인석의 조용하고 작은 소규모 모임석도 따로 갖추고 있으며, 넓은 홀의 수용인원까지 포함하면 넉넉히 전체 140석정도가 될 만큼 공간이 여유로와 회사 단체회식이나 큰 모임 약속을 잡기에도 전혀 손색이 없어 보였다.

이 날은 저녁시간이 아닌 점심시간인데도 벌써 손님들로 붐비기 시작하고 있었다. 봉담 다원 쌈밥집은 우리가 늘 생각해 왔던 몇가지 쌈으로 쌈장을 얹어 먹는 기본의 것과는 차원이 다르다.

바로 쌈밥에서 가장 중요한 재료가 쌈채소와 쌈장을 꼽을수 있는데 봉담다원쌈밥정식은 신선초, 케일, 당귀, 치커리, 비트, 향나물, 쌈배추, 청경채, 상추 등 30여가지의 각종 신선한 고급 야채와 콩, 땅콩, 보릿가루, 들깨, 엿기름, 해바라기씨, 호박씨, 살구씨, 아몬드, 잣 등의 영양이 풍부한 여러 가지 견과류와 씨앗으로 만든 쌈장과 어울려 고기를 싸먹는 독특한 맛을 즐길 수 있는데, 하물며 밥과 바글바글 끓여낸 구수한 된장국, 그리고 7가지 밑반찬에 고기까지 포함하여 8,000원에 실속있는 한끼 식사를 할 수 있으니 이 얼마나 평소 경험해 보지 못하는 싸고 푸짐한 외식 밥상차림인가?


더구나 생삼겹, 오리로스, 항정살, 제주삼겹살, 훈제오리, 차돌박이 중 개인의 입맛과 취향에 따라 쌈과 함께 곁들여지는 고기를 선택해서 먹을 수 있는 즐거움까지 있어서 행복한 밥상이라고 부르기에 한치 주저함이 없을 정도다.

고객서비스면에서도 청결하고 친절함을 최우선으로 하는 다원쌈밥은 홀에서도 쉽게 눈에 띄는 주방곳곳이 기름때 하나 없이 정결하게 관리되어 있는데, 식당을 얼마전 오픈해서 지금까지 이영신대표가 귀한 손님들을 모셔도 손색없는 푸짐하고 정갈한 상차림만큼 가장 신경쓰고 강조하는 부분이 바로 깨끗한 분위기이다.

그리고 그 깨끗한 가게 인상 만큼이나 또 한가지 식당을 찾고 있는 손님들에게 편의성과 좋은 인상을 주고 있는 시설이 바로 놀이방인데 무엇보다 아이들 걱정없이 식사 할 수 있는 넓고 깨끗한 이 어린이 놀이방시설은 다른 온돌 식당들처럼 손님들이 애들 때문에 번잡한 식사시간을 감수 해야만 하는 불편함을 해소시켜주기위해 직접 이대표가 고안해낸 고객맞춤 시설이었고, 그 아이디어는 가족회식손님들에게 크게 환영받고 있다.


오로지 쌈밥한가지메뉴로 승부하는 봉담맛집 다원쌈밥정식!
이미 맛과 서비스로 전국적으로 소문난 대박 맛집 위상에 걸맞게 ‘고객만족’에 최선을 다하고 매일 200-300명의 손님들을 직접 맞이해도 항상 내 가족친지를 대하 듯 정성을 다하고 있는 이영신대표는 “1년 365일 야채가격과 상관없이 매일매일 30종류 이상의 신선한 야채를 손님들에게 제공하고 정성을 다한 음식을 손님 상에 내놓는다는 손님과의 약속 이전에 양심을 지키는 뚝심있는 가게를 만들겠다는 소신을 지키겠습니다.“라고 마지막 인사말을 남겼다.

(봉담 다원쌈밥정식 예약문의 ☎ 031)294-3838)