팔달구, 식품접객영업주 위생교육 실시

팔달구와 팔달구음식업지부는 11월 4일 경기중소기업지원센터 3층 국제회의장에서 '2004년도 식품접객영업주 추가 위생교육'을 실시했다.

▲ 팔달구, 식품접객업주 위생교육 실시

이번 교육은 관내 기존 식품접객영업주 800명을 대상으로 식품의 안전관리와 식품접객영업자 친절서비스 및 식중독예방이 주요 내용이다.

또한 진양호 경기대 교수를 비롯한 전문강사를 초빙하여 식품의 안전관리, 식중독 사전 예방, 세무에 대한 교육 등을 실시하였다.

구 관계자에 따르면 "이번 교육은 관내 식품접객영업주 중 기존영업자 800명을 대상으로 수원시정 설명 및 식품위생 업무와 관련한 위생실무 교육을 실시하여 식품영업자의 자질향상을 도모하고, 식중독 사고 등을 사전에 방지함으로써 구민의 건강을 예방하고 친절한 서비스로 영업수준을 향상 시키고자 마련했다"며, "웰빙식품 문화를 선도하여 더불어사는 해피수원에 앞장 서고자 최선의 노력을 기울이겠다"고 전했다.