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来到2026水原串烤美食节,可以品尝100多种串烤美食

3日到访水原串烤美食节的水原市长李在俊品尝美食。水原市供图
3日到访水原串烤美食节的水原市长李在俊品尝美食。水原市供图

2026年水原串烤美食节于3日开幕,汇集了100多种串烤美食。以"在水原吃串烤"为主题的水原串烤美食节将于5日结束,在水原华城博物馆前广场区域举办,营业时间为上午11时至下午8时。

在水原访问年之际,今年首次举办的水原串烤美食节汇聚了约90个地方美食店、美食文化街商人会等单位和企业参展,展示从传统美食到世界各地串烤料理等多种美食。

可以品尝到承载正祖大王孝心和爱民精神的进献宴美食"华阳串(五色串)"和采用水原腌制排骨制作的水原排骨串,以及融合串烤、日本、中国、印度、泰国等世界各国的串烤料理。菜单达104种。

还举办了市民参与的"制作我的串烤"体验活动,获得了热烈响应。包括制作韩式年糕串的"韩式年糕串工厂"、利用水果制作串烤的"五彩缤纷水果串造型"、体验罗马尼亚、墨西哥、日本美食文化的"今天我也是全球大厨!"以及用棋盘游戏较量实力的"串烤大师"等活动。

出席3日开幕式的水原特例市市长李在俊表示,"从正祖大王为母亲进献宴所展示的传统宫廷料理,到象征水原的腌制排骨,可以通过串烤享受水原的过去与未来",并表示"希望市民们能够伴着便于携带和食用的串烤,尽享水原华城三大节庆活动"。

当天开幕式出席者包括水原特例市议会议长金美京、市议员以及议员金英进(水原市病)、金俊赫(水原市政)等。

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