Yongin phát hành lần đầu tiên gạo trắng 'Chamdurim' được chứng nhận GAP

[Suwon Ilbo=Phóng viên Park No-hun] Thành phố Yongin hôm 5 ngày công bố rằng lần đầu tiên phát hành gạo trắng 'Chamdurim' được chứng nhận GAP từ vụ thu hoạch năm nay tại thành phố.

Chứng nhận GAP là một chương trình chứng nhận nông sản chất lượng cao quản lý và chứng thực các yếu tố đe dọa an toàn thực phẩm như thuốc trừ sâu, kim loại nặng và sinh vật có hại từ trang trại tại vùng sản xuất cho đến bàn ăn của người tiêu dùng cuối cùng.

Gạo được phát hành lần đầu tiên năm nay là giống cây trồng bản địa thuần chủng được phát triển phù hợp với Tỉnh Gyeonggi, khác với các giống ngoài nước như Koshihikari và Chucheong. Nó được đặc trưng bởi hàm lượng protein thấp, vì vậy cơm mềm và dẻo hơn so với các giống khác.

Ngoài ra, nó có khả năng chống lại bệnh khỏe mạnh cây và bệnh lá héo, phù hợp với trồng canh tác thân thiện với môi trường, và bảo quản ở nhiệt độ thường là dễ dàng, vì vậy nó có thể duy trì chất lượng ngay cả vào tháng 7 và 8.

Thành phố có kế hoạch cung cấp cho các bữa ăn tập thể tại trường học, trường mầm non và nhà trẻ trong thành phố, và người tiêu dùng có thể mua thông qua các cửa hàng Nonghyup Hanaro Mart.

Một quan chức của thành phố cho biết "Tại trang trại sản xuất gạo trắng, thông qua chứng nhận GAP nghiêm ngặt và quản lý, chúng tôi đang sản xuất thực phẩm mà người tiêu dùng có thể tin tưởng mà không lo lắng về thuốc trừ sâu và kim loại nặng," và "Chúng tôi hy vọng nhiều người sử dụng gạo trắng Chamdurim an toàn và ngon lành."