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水原市农业技术中心制作传统食品分享给弱势群体

12月前共进行5次分享志愿服务向510户家庭传递传统酱菜、松饼、红豆粥
生活改善会会员们完成制作发酵大酱活动后聚在一起(由水原市提供)
生活改善会会员们完成制作发酵大酱活动后聚在一起(由水原市提供)

水原市农业技术中心从8月至12月运营"生活改善会才能活用分享志愿服务",由生活改善会会员和市民参与。

这是一项利用在水原市农业技术中心传统文化教育中获得的才能来烹制和分享传统食品的志愿服务活动。由生活改善会会员和水原市民等约70人参与,共进行5次。

20日在水原市农业技术中心生活科学实验室进行的首次活动中,20人参与制作了发酵大酱。计划将其传递给弱势群体90户家庭。

随后将向共510户家庭传递传统食品,包括△辣椒酱90户(9月11日)△中秋节松饼120户(9月14日)△传统蒸糕120户(12月2日)△冬至红豆粥90户(12月17日)等。

水原市农业技术中心相关人士表示"这是一项参加传统文化教育课程获得的才能与地区社会分享的有意义的活动",并表示"将支持市民们所掌握的才能能够持续用于地区社会的分享"。

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