水原市农业技术中心制作传统食品 与弱势群体分享

12月前开展5次分享志愿服务向510户家庭传递传统酱料、松饼、红豆粥
生活改善会会员们完成发酵大酱的制作活动后合影(由水原市提供)
生活改善会会员们完成发酵大酱的制作活动后合影(由水原市提供)

水原市农业技术中心从8月至12月运营「生活改善会才能利用分享志愿服务」,由生活改善会会员和市民参与。

这是利用在水原市农业技术中心进行的传统文化教育中获得的才能,制作并分享传统食品的志愿活动。约70名生活改善会会员和水原市民等参与,总共进行5次活动。

20日在水原市农业技术中心生活科学室进行的首次活动中,20名参与者制作了发酵大酱。计划向弱势群体90户家庭进行传递。

随后将向总共510户家庭传递传统食品,包括△辣椒酱90户(9月11日)△中秋松饼120户(9月14日)△传统蒸糕120户(12月2日)△冬至红豆粥90户(12月17日)等。

水原市农业技术中心相关人士表示,「这是一项参加传统文化教育、获得才能并与地方社会分享的有意义的活动」,并说「我们将支持市民们所学的才能能够继续用于地方社会的分享」。

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